
Sabores que dejaron huella: finalizó con éxito la Fiesta del Chef Patagónico
Con más de 20.000 visitantes, la última edición de la Fiesta Nacional del Chef Patagónico consolidó su lugar como el evento gastronómico más destacado de la región.
Con 84 meses sobre lías y 100% Pinot Noir de Gualtallary, fue elegido mejor vino espumoso del año en los Premios Winexplorers.
09 de mayo de 2025Bodega Cruzat, la única bodega dedicada exclusivamente a la elaboración de vinos espumosos bajo el método tradicional, recibió el premio Winexplorers por su Millésime 2018.
Se trata de un espumoso ícono de la bodega, un producto que sólo se elabora en añadas excepcionales como fue la 2006, 2014, 2017 y, también, la 2018. Es un espumoso 100% Pinot Noir proveniente de Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza, que se destaca por haber estado 84 meses en contacto con sus lías.
El jurado de la primera edición de los Premios Winexplorers -una iniciativa que nació para homenajear a los protagonistas del vino argentino- estuvo compuesto por más de 30 especialistas y comunicadores del mundo del vino y de la gastronomía argentina, quienes eligieron a Millésime 2018 como el mejor vino espumoso del año.
“En el mundo vitivinícola nada se hace de un día para el otro, son años de planeamiento, de estudio, de vendimias y de mucho esfuerzo en equipo. Este premio es, especialmente, un reconocimiento para todos los que trabajamos en la bodega hasta dar con productos de excelencia como el consumidor argentino se merece”, afirmó la enóloga y directora general de Bodega Cruzat, Lorena Mulet, sobre este premio.
Los Premios Winexplorers
La primera edición se celebró el martes 29 de abril en el Alvear Icon Hotel de Puerto Madero. Más de 250 asistentes, entre referentes del sector, personalidades, autoridades nacionales e internacionales, se congregaron para homenajear a los protagonistas del vino argentino.
Detrás de esta iniciativa se encuentran Nacho Gauna, creador de Winexplorers, y Fabricio Portelli, presidente del jurado, quienes concibieron estos premios como una plataforma para visibilizar el talento y la calidad que posicionan a los vinos, las bodegas y los enólogos de Argentina como referentes mundiales.
Cruzat Ganador:
Corte: 100% Pinot Noir
Tiempo sobre lías: 84 meses
Método: Champenoise
Viñedo: IG Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza.
Precio sugerido: $ 80.600.
Con más de 20.000 visitantes, la última edición de la Fiesta Nacional del Chef Patagónico consolidó su lugar como el evento gastronómico más destacado de la región.
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