Se viene la 4° edición del festival "Mucho Gustok" en Meliquina que combina lo que más nos gusta a los gurmeteros!
CORDILLERA - Meliquina23 de enero de 2019
Redacción Central
Mucho Gustok es un festival donde el arte y la naturaleza se encuentran en sus más diversas expresiones. Es una celebración donde se disfrutan conciertos al aire libre, y cocina de fuegos con productos locales.
En esta cuarta edición la selección musical estará centrada en sonidos armónicos que nos conecten
con el entorno y nos conduzcan a un viaje sensorial sintiendo los latidos de la tierra en un ambiente de
fiesta y celebración.
El line up confirmado a la fecha incluye a Diego Frenkel, Kawell (Bariloche), Beta Browinie (San Martín de los Andes), Romanowski (Buenos Aires) y Puebla (La Plata).
La previa arranca después del mediodía frente al lago en el Parador Meliquina y el predio de Todo
Cambia abre las puertas a las 19 hs. La música en vivo comienza a las 20 hs.
El valor de la entrada anticipada es de $ 400 y se puede adquirir en Fassbier en San Martín de los
Andes y en el Parador Meliquina.
También hay venta de tickets anticipados por internet a través de la plataforma digital TicketHoy
La entrada en puerta cuesta $500 y en el predio se ofrecerá un menú de comida callejera con precios populares y la cervecería artesanal 8370 de San Martín de los Andes.
La alquimia de los alimentos en el fuego estará a cargo de Juan Lucca, cocinero, que nos deleitará con su cocina creativa utilizando ingredientes de cercanías de productores locales con los que viene trabajando hace años. Las hojas verdes y las aromáticas son de la propia huerta orgánica del espacio.
El Centro Cultural Todo Cambia será una vez mas el anfitrión indicado para esta cuarta edición.
Se ubica en Villa Meliquina, paradisíaco paraje ubicado a 40km de San Martín de los Andes, alimentado solamente a base de energías renovables y con una población estable de 150 personas.
Este 2019 el Festival no ofrecerá la posibilidad de acampar en el predio dado que dura una sola noche. Por un lado, por la falta de apoyo de las diferentes instancias del Estado y por otro para preservar la tranquilidad y la paz en Villa Meliquina. El Festival se realiza de manera colaborativa y autogestiva.
A 40 kilómetros de San Martín de los Andes, y a 22km del Cerro Chapelco se encuentra Villa Lago Meliquina, un lugar de ensueño. Un pueblo en armónico crecimiento junto a las bellezas naturales que lo rodean. Su nombre, Meliquina, del mapuche "cuatro rincones": lago, río, montañas y la naturaleza virgen resumen el encanto del lugar.
Cada 23 de enero, el calendario gastronómico rinde homenaje a uno de los grandes protagonistas de la mesa argentina: el chorizo. Más que un embutido, es rito, encuentro y puerta de entrada a la liturgia del asado. En su versión más querida —el choripán— condensa historia, calle y sabor nacional.
Entre viñedos, copas que reflejan el cielo y música que acompaña sin apuro, los Sunsets de Malma se consolidan como uno de los encuentros lifestyle más elegantes del verano patagónico.
Cada 27 de enero se rinde homenaje a uno de los postres más icónicos del repertorio dulce. De sus primeras interpretaciones en repostería hasta las versiones contemporáneas de autor, la torta de chocolate celebra historia, técnica y placer en cada bocado.
En el año de su 125° aniversario, Luigi Bosca fue distinguida en Nueva York como “Mejor Bodega del Nuevo Mundo” por la revista Wine Enthusiast. Un reconocimiento que celebra una historia de tradición, innovación y una mirada contemporánea que proyecta al vino argentino en la escena internacional.
Cada 29, la mesa se convierte en rito. Los ñoquis vuelven a unir tradición, cocina humilde y un gesto heredado que promete abundancia: el dinero bajo el plato. En este primer 29 del año, la costumbre se renueva con sabor y esperanza.
