(Por Julieta Sanchez) Esta maravillosa neuquina sommelier y ‘diseñadora de té’ nos cuenta TODO sobre este mundillo: ¿cómo se cata?, ¿cuál es su forma correcta de preparación?, ¿cuáles son sus variedades?, y más. Además, nos cuenta sobre su propia marca INDRA.
Cada 21 de mayo es un homenaje a la bebida ancestral que trasciende culturas, climas y continentes. En sus múltiples variedades y formas de preparación, el té revela un universo de aromas, texturas y ceremonias, que hoy también cautiva a la alta gastronomía.
La octava edición de la feria de vinos más importante de la Patagonia se realizará el jueves 5 y el viernes 6 de junio. Consagrada por el público, el jueves será la hora del tasting y el viernes llegarán las bodegas.
Del 25 de mayo al 1 de junio, los locales gastronómicos de la ciudad ofrecen versiones únicas de hamburguesas —de carne, vegetarianas y sin TACC— en una propuesta que combina innovación culinaria, ingredientes regionales y participación ciudadana.
Una cena de pasos, vinos del Alto Valle y el alma de la pasta como protagonista: este jueves 29 de mayo, Chiquín Fuegos y Cocina celebra la tradición italiana con impronta patagónica.
Cada 28 de mayo, el mundo rinde homenaje a la hamburguesa, un plato que trasciende fronteras y evoluciona constantemente. En Argentina, las principales cadenas como McDonald's, Burger King y Mostaza celebran la fecha con promociones especiales que invitan a disfrutar de este clásico con un toque local.