Crujiente por fuera, suave por dentro y perfumado con especias, el falafel recorrió miles de kilómetros antes de instalarse en la gastronomía porteña. En el Día Internacional del Falafel, un recorrido por la historia de este clásico.
Día del Padre: Tomate prepara un menú especial para compartir en Palermo Soho y Pilar
Con una propuesta disponible exclusivamente al mediodía del 21 de junio, Tomate celebrará el Día del Padre con un menú de pasos pensado para disfrutar en familia. La experiencia incluye copa de bienvenida, entradas para compartir, plato principal a elección y postre o café.
Redacción Central
Con motivo del Día del Padre, Tomate ofrecerá el próximo domingo 21 de junio un menú especial diseñado para quienes buscan celebrar alrededor de una buena mesa. Disponible únicamente al mediodía en sus sedes de Palermo Soho y Pilar, la propuesta incluirá una selección de platos que reflejan el espíritu de su cocina de estación.
La experiencia comenzará con una copa de bienvenida de Vermut Carpano y continuará con una serie de entradas para compartir en el centro de la mesa. Luego, cada comensal podrá elegir un plato principal y cerrar el almuerzo con un postre o un café Familia Cabrales.
Además, habrá alternativas vegetarianas y opciones adaptadas para los más chicos. Quienes prefieran optar por otras preparaciones también podrán acceder a la carta habitual de Tomate, disponible en todas sus sucursales, incluida la del Rosedal.
MENÚ DÍA DEL PADRE
Copa de bienvenida: Vermut Carpano.
Entradas para compartir: Pan focaccia con chutney de tomates especiados. Berenjenas y tomates asados con stracciatella y pesto. Empanada de carne braseada con salsa de morrones asados. Croquetas de salmón con mayonesa de palta.
Plato principal (a elección): Canelones de ternera gratinados con crema de parmesano. Bife de chorizo en cocción lenta con puré de boniatos asados. Risotto de calabaza y queso azul.
Postre o café (a elección): Tarta tibia de chocolate con helado de crema y salsa de dulce de leche salado. Flan de naranja con helado de chocolate. Panqueque de dulce de leche con helado de crema. Café Familia Cabrales.
La propuesta tiene un valor de $58.000 por persona y el menú estará disponible exclusivamente al mediodía en las sucursales de Palermo Soho y Pilar, mientras que la sede del Rosedal funcionará con su carta habitual.
TOMATE
Direcciones: Av. Infanta Isabel 555, Palermo, Rosedal; El Salvador 4676, Palermo Soho; Los Crisantemos 392, Pilar.
Horarios: de lunes a domingos de 9 a 00 h
Instagram: @tomate.estacion
Reservas: https://meitre.com/es/tomate
Lo más visto
La histórica bodega mendocina presentó una promoción especial inspirada en la Selección argentina. Con etiquetas alusivas al Mundial, importantes sorteos y una fuerte apuesta al turismo del vino.
Jueves de maridaje en Cipolletti: una cena patagónica para disfrutar paso a paso
Redacción Central
16 de junio de 2026Con una propuesta que combina cocina regional y vinos seleccionados, Chiquín Fuegos & Cocina realizará una nueva edición de sus noches de maridaje. La experiencia, organizada junto a Late Patagonia, tendrá lugar el próximo jueves 18 de junio y ofrecerá un menú de cuatro pasos pensado para resaltar los sabores de la región.
Día Internacional del Sushi: el clásico japonés que conquistó las mesas argentinas
Redacción Central
17 de junio de 2026Cada 18 de junio se celebra el Día Internacional del Sushi, una preparación que dejó de ser exclusiva de los restaurantes especializados para convertirse en una de las opciones favoritas para compartir, pedir a domicilio o disfrutar en salidas gastronómicas.
Día del Padre: Tomate prepara un menú especial para compartir en Palermo Soho y Pilar
Redacción Central
18 de junio de 2026Con una propuesta disponible exclusivamente al mediodía del 21 de junio, Tomate celebrará el Día del Padre con un menú de pasos pensado para disfrutar en familia. La experiencia incluye copa de bienvenida, entradas para compartir, plato principal a elección y postre o café.
