Redacción Central
Con motivo del Día del Padre, Tomate ofrecerá el próximo domingo 21 de junio un menú especial diseñado para quienes buscan celebrar alrededor de una buena mesa. Disponible únicamente al mediodía en sus sedes de Palermo Soho y Pilar, la propuesta incluirá una selección de platos que reflejan el espíritu de su cocina de estación.
La experiencia comenzará con una copa de bienvenida de Vermut Carpano y continuará con una serie de entradas para compartir en el centro de la mesa. Luego, cada comensal podrá elegir un plato principal y cerrar el almuerzo con un postre o un café Familia Cabrales.
Además, habrá alternativas vegetarianas y opciones adaptadas para los más chicos. Quienes prefieran optar por otras preparaciones también podrán acceder a la carta habitual de Tomate, disponible en todas sus sucursales, incluida la del Rosedal.
MENÚ DÍA DEL PADRE
Copa de bienvenida: Vermut Carpano.
Entradas para compartir: Pan focaccia con chutney de tomates especiados. Berenjenas y tomates asados con stracciatella y pesto. Empanada de carne braseada con salsa de morrones asados. Croquetas de salmón con mayonesa de palta.
Plato principal (a elección): Canelones de ternera gratinados con crema de parmesano. Bife de chorizo en cocción lenta con puré de boniatos asados. Risotto de calabaza y queso azul.
Postre o café (a elección): Tarta tibia de chocolate con helado de crema y salsa de dulce de leche salado. Flan de naranja con helado de chocolate. Panqueque de dulce de leche con helado de crema. Café Familia Cabrales.
La propuesta tiene un valor de $58.000 por persona y el menú estará disponible exclusivamente al mediodía en las sucursales de Palermo Soho y Pilar, mientras que la sede del Rosedal funcionará con su carta habitual.
TOMATE
Direcciones: Av. Infanta Isabel 555, Palermo, Rosedal; El Salvador 4676, Palermo Soho; Los Crisantemos 392, Pilar.
Horarios: de lunes a domingos de 9 a 00 h
Instagram: @tomate.estacion
Reservas: https://meitre.com/es/tomate
