Noche de maridaje y música en vivo: una experiencia sensorial en Cipolletti

La velada incluirá un menú de tres pasos, especialmente diseñado para resaltar las características de tres varietales de la reconocida bodega patagónica Humberto Canale. Tampoco faltará la música en vivo.

06 de marzo de 2025Redacción CentralRedacción Central
Late Patagonia

El evento, organizado por Late Patagonia, Chiquín Fuegos y Cocina, y la bodega Humberto Canale, se podrá disfrutar el próximo viernes 7 de marzo a las 21, con una cena especial de maridaje en el local ubicado frente a la Caminera de Cipolletti. 

El sommelier Diego Molina será el encargado de guiar a los comensales a través de este viaje enológico, compartiendo sus conocimientos y secretos sobre el mundo del vino. Para comenzar, se servirá una fresca ensalada tibia de verdes y mariscos, seguida de una trucha salmonada con verduras salteadas y cherrys confitados con crema cítrica como plato principal. El toque dulce lo pondrá un cheesecake de frutos rojos y, para cerrar la noche, los asistentes podrán disfrutar de un espumante.

Además del maridaje, la velada contará con música en vivo para crear un ambiente aún más especial. El precio por persona es de $50.000, y se recomienda reservar con anticipación llamando al 2994620740.

Late Patagonia, Humberto Canale y Chiquín: una alianza para disfrutar los sabores 

La organización de Late Patagonia y la experiencia gastronómica Chiquín se unen a Humberto Canale -una bodega con más de 100 años de historia- para ofrecer esta noche única. Sin duda, una oportunidad para los amantes del buen vino y la buena comida que quieran disfrutar de una noche diferente en Cipolletti.

Lo más visto
Pinot Noir

Pinot Noir: la elegancia líquida que seduce

Redacción Central
13 de agosto de 2025

Se acerca el 18 de agosto, cuando el mundo brinda por una de las cepas más delicadas y fascinantes. El Pinot Noir, con su frescura, sutileza y personalidad única, conquista tanto en espumosos como en tintos de perfil refinado. En Argentina, su historia se reinventa entre viñedos de altura y manos que lo elaboran con arte.

Malbec-104-2

ROSARIO | La ciudad que se viste de vino con un evento que hará historia

Redacción Central
14 de agosto de 2025

La Asociación Rosarina de Sommeliers presenta el “Rosario Grand Tasting 2025”, una experiencia inédita que reunirá a referentes y amantes del vino en el Ros Tower Hotel. El encuentro, que se realizará el 26 de septiembre, promete instalar a la ciudad en el mapa enogastronómico argentino.

Confluencia de Sabores 1

NEUQUÉN | Confluencia de Sabores, donde la cocina local se convierte en arte

Redacción Central
15 de agosto de 2025

Neuquén se prepara para celebrar el festival donde cada bocado es verso: Confluencia de Sabores, edición 2025, vuelve los días 6 y 7 de septiembre en el Parque Jaime de Nevares, el escenario ideal para que la gastronomía neuquina se encuentre con quienes saben disfrutarla.