Se trata de la cerveza “Playa Grande”, en homenaje a una de las playas más emblemáticas de Mar del Plata, territorio de orígen de Cervecería Antares, donde el relax, los deportes y la diversión son una forma de vida.
Noticias08 de febrero de 2023
Martin Tardella
En la antesala de cumplir 25 años, Cervecería Antares sigue innovando, y contagiando su pasión por la cerveza artesanal. En esta oportunidad, lanza un nuevo formato presentación de la cerveza “Playa Grande” en versión lata de 473 cc.
“Playa Grande” es una cerveza de estilo propio, con agregado de trigo, un poco de avena, cáscara de naranja, coriandro y jengibre, que la hacen compleja y refrescante a la vez . Una de las particularidades de esta cerveza es que no pasa por proceso de filtrado, por lo que a simple vista se ve turbia, de un color dorado claro y de espuma blanca. En cuanto a su apariencia es dorado claro, turbia y con espuma blanca. En su aroma podremos descubrir un predominio de aromas cítricos por la adición de cáscaras de naranja y jengibre. Mientras que en sabor también se destacan descriptores como galletita, avena y trigo, con un amargor justo para balancearla. Tiene un valor alcohólico bajo (5%) y amargor relativo bajo (IBU:15)"
Quienes prueben la nueva “Playa Grande” se encontrarán con una impresión general de una cerveza artesanal ligera, refrescante, ideal para maridar este verano acompañado de rabas, langostinos rebozados en salsa cítrica, o por qué no un budín de naranja.
La cerveza puede encontrarse en los canales vinotecas, onpremise, principales clusters de supermercados, puntos de venta gourmet, autoservicios tradicionales y mayoristas, y Antares de todo el país.
Con una propuesta que visibiliza y acerca a quienes cosechan su materia prima, la marca cuenta las historias de quienes producen los insumos frescos que alimentan a millones de argentinos.
La Expo se desarrollará en el Centro de Convenciones Córdoba “Brigadier Juan Bautista Bustos”, promoviendo las economías regionales de todo el país y generando una gran contribución laboral y de recursos a la provincia.
Una innovadora propuesta ha surgido en una estación de servicio en General Roca, Río Negro, que ha captado la atención tanto de los habitantes locales como de los viajeros que hacen escala en la ciudad. Se trata de un revolucionario sistema de atención que incorpora un robot "mozo del futuro" para colaborar en la entrega de pedidos a los comensales.
Casino Magic está a punto de hacer historia en el mundo de la coctelería y la gastronomía con la primera edición de la Expo Cocktail & BarFest.
El master of wine británico, Tim Atkin, distinguió a Germán Di Césare, director enológico de Bodega Trivento, como enólogo del año en su prestigioso informe “Special Report Argentina 2025”. El reconocimiento destaca su capacidad para combinar calidad, volumen y proyección internacional del Malbec argentino.
Ya no son sólo una opción: las propuestas vegetarianas ganan protagonismo en la alta cocina y redefinen el arte de comer bien. Desde menúes degustación hasta platos de autor, los vegetales se vuelven los nuevos protagonistas del paladar refinado.
En Almagro, un bodegón local sorprende con platos de pastas al estilo casero y elaboración refinada a precio accesible. Doña Cocina Tipo Casa ya se ganó elogios de críticos y públicos por ofrecer una experiencia gastronómica de nivel, sin romper la alcancía.
Un espumante rosado de Huentala Wines fue protagonista en la recepción por el 249° aniversario de la independencia de Estados Unidos, celebrada en la residencia oficial en Buenos Aires. El Sombrero Extra Brut Rosé Pinot Noir, elaborado en el Valle de Uco, fue elegido para brindar en un evento que reforzó los lazos culturales entre ambos países.
El chef Alexis Gauthier creó el caviar vegano, un manjar refinado elaborado con algas y esferificación fría. Con sabor a mar y estética impecable, esta versión gourmet une sofisticación culinaria y responsabilidad ética, sin sacrificar especies en peligro de extinción.
