Las personas que participen se llevarán a su casa un frasco del dulce elaborado en la ocasión. Al momento de la capacitación deberán llevar barbijo, cofia y delantal.
Noticias 29 de octubre de 2021 Redacción Central
El Proda inicia un ciclo de capacitación para personas que deseen elaborar dulces y conservas de frutas finas. Durante noviembre se dará un ciclo de talleres para producir dulces de estación, aprovechando la época del año en que se produce la cosecha de la fruta fina regional y un aumento considerable de los volúmenes de comercialización de frutillas y cerezas.
El titular del Proda, Ariel Zabert comentó que “se trata de un momento estacional en el cual abundan los frutos rojos, que abre una ventana para la elaboración de productos en conservas, tanto para el autoconsumo, como para iniciarse en una actividad que tiene la potencialidad de convertirse en un emprendimiento económico. Por lo tanto el ciclo tiene ese doble propósito, ofrecer una técnica de conservación efectiva de alimentos y también formar nuevos emprendedores”.
La capacitación teórico-práctica, se realizará por grupos reducidos, no más de 10 personas, y está programada en un sólo encuentro. Para ello se abrirán 8 grupos con distintos días y horarios y los encuentros tendrán lugar en la sala de conservas y dulces que el programa tiene en su sede.
El evento tiene un costo de 300 pesos destinados a la compra de la materia prima y los insumos necesarios. Las personas que participen se llevarán a su casa un frasco del dulce elaborado en la ocasión. Al momento de la capacitación deberán llevar barbijo, cofia y delantal.
Para inscribirse, los y las interesadas deben concurrir de 8 a 12 a las oficinas del programa Proda en Bouquet Roldán 269 de la ciudad de Neuquén.
La Expo se desarrollará en el Centro de Convenciones Córdoba “Brigadier Juan Bautista Bustos”, promoviendo las economías regionales de todo el país y generando una gran contribución laboral y de recursos a la provincia.
Con una propuesta que visibiliza y acerca a quienes cosechan su materia prima, la marca cuenta las historias de quienes producen los insumos frescos que alimentan a millones de argentinos.
El Ministerio de Turismo del Neuquén y el Centro PyME-Adeneu reunirán a 11 destacados emprendedores de alimentos y bebidas en La Rural de Palermo del 6 al 9 de julio. La feria Caminos y Sabores, un gran mercado federal, permitirá que estos productores expongan y comercialicen sus especialidades ante un público diverso.
El próximo 20 y 21 de julio, San Martín de los Andes se convertirá en el epicentro de la gastronomía neuquina con la llegada de "Tienda de Sabores". El evento será en el Hotel Le Village, ubicado en Roca 816, para presentar y comercializar una variada selección de alimentos y bebidas locales. Organizado por el Gobierno de la provincia de Neuquén, a través del Centro PyME-Adeneu y la secretaría de Producción e Industria, este evento gratuito tiene como objetivo promover el consumo de productos regionales y apoyar a los emprendedores locales.
El próximo viernes 9 de agosto, el panorama enológico se viste de gala en Neuquén con la tercera edición del Mercado de Vinos, un evento imperdible para los amantes de esta noble bebida. Organizado por Grupo Chacras de Valentina y auspiciado por el Ministerio de Turismo de Neuquén, esta jornada promete ser una experiencia única.
El bicampeón de Copa América y Campeón del Mundo, Leandro Paredes llegará mañana a Mendoza para lanzar Victoria su nueva línea de vinos. El evento se llevará a cabo en el Hotel Hilton del Shopping donde se presentará la nueva línea de vinos "LP32", con la presencia del futbolista.
Delicias del Neuquén, el segundo evento de Confluencia de Sabores, se llevó a cabo con el objetivo de impulsar la gastronomía local y regional, esta vez enfocándose en la pastelería, y fue todo un éxito con la asistencia de 550 personas.
