El evento gastronómico más trascendente de Bariloche y de la Patagonia Argentina. Bariloche a la Carta te propone ¡otra forma de conocer Bariloche! Del 4 al 11 de Octubre. Descubrí más acá.
Noticias01 de octubre de 2021
Redacción Central
El Circuito Gastronómico con más de 70 establecimientos prepara propuestas especiales para la semana Bariloche a la Carta que te invitan a conocer los sabores típicos de nuestra región ¡También habrá opciones para celíacos! La Feria BALC se desarrollará del 4 al 11 de octubre en el Centro Cívico, en 6000mts2, vas a recorrer la ruta gastronómica de la Patagonia y la ruta del vino frente a una de las mejores vistas de Bariloche.
¡En Bariloche a la carta están comprometidos a cuidar el medio ambiente! Además de mostrar lo mejor de la gastronomía de la Patagonia se animan a cumplir un nuevo desafío: hacer un evento más sustentable. Por eso, durante la Feria Gastronómica BALC se eliminará el plástico de un solo uso, habrá separación de residuos y vasos reutilizables.
En esta oportunidad, los cocineros más importantes del país intervienen las cocinas de chef locales para crear un menú especial y dar lugar a cenas exclusivas dentro de la semana BALC. Entre ellos, se presentarán el jueves 7 a las 21 los chef más destacados de Río Negro: Pablo Quiven, Juan Solorza, Juan Izaguirre y Carlos Puricelli en Quiven Patagonia. Además, el domingo 10 estará presente el cocinero patagónico más destacado: Pablo Buzzo y Alejandro Clausen en Huinid Hoteles.
Conocé la grilla, el menú y los mejores cocineros acá: barilochealacarta.com/encuentros-balc
Clases magistrales
Descubrí, probá y compartí todos los productos y sabores en las clases magistrales vía Streaming que se compartirán junto a renombrados cocineros de la ciudad y del país durante la Semana de la Gastronomía. Además, con la Tarjeta de Beneficios #BALC tenés un 20% de descuento. Y si sos cliente del Banco Patagonia obtenés un 10% adicional con las tarjeta de crédito y débito del banco.
Con una propuesta que visibiliza y acerca a quienes cosechan su materia prima, la marca cuenta las historias de quienes producen los insumos frescos que alimentan a millones de argentinos.
La Expo se desarrollará en el Centro de Convenciones Córdoba “Brigadier Juan Bautista Bustos”, promoviendo las economías regionales de todo el país y generando una gran contribución laboral y de recursos a la provincia.
Una innovadora propuesta ha surgido en una estación de servicio en General Roca, Río Negro, que ha captado la atención tanto de los habitantes locales como de los viajeros que hacen escala en la ciudad. Se trata de un revolucionario sistema de atención que incorpora un robot "mozo del futuro" para colaborar en la entrega de pedidos a los comensales.
Casino Magic está a punto de hacer historia en el mundo de la coctelería y la gastronomía con la primera edición de la Expo Cocktail & BarFest.
El próximo 14 de noviembre, la capital neuquina se suma por primera vez a la celebración federal que rinde homenaje al vino argentino. Degustaciones, maridajes, descuentos y recorridos urbanos invitan a descubrir el carácter patagónico de cada copa.
La bodega mendocina fue distinguida con el Premio Oro Internacional en Prácticas Sustentables por la red Great Wine Capitals. Un reconocimiento que celebra la unión entre ciencia, naturaleza y hospitalidad, y posiciona a la Argentina en el corazón del turismo del vino global.
Del 14 al 16 de noviembre, la ciudad será punto de encuentro de cocineros y amantes del sabor criollo. Más de 40 stands y un campeonato con cuatro categorías rendirán homenaje a la diversidad de empanadas argentinas, desde la neuquina de chivo y hongos hasta la tradicional tucumana de Famaillá.
Un vino nacido del encuentro entre dos mundos: Lui Wines, desde el corazón mendocino, y Acclaimed Wine Company, de Napa Valley. Alta Plata Malbec encarna la fusión entre la frescura de los Andes y la elegancia californiana, en una creación conjunta que celebra la amistad, la precisión y el arte del vino.
Neuquén se prepara para levantar sus copas en la quinta edición de Confluencia de Cervezas, un encuentro que reunirá más de 20 cervecerías, música en vivo y propuestas gastronómicas en el Parque Jaime de Nevares. Habrá además un tour cervecero para quienes deseen adentrarse en el corazón de las fábricas artesanales.
