Chocolatería Fenile, nuevos sabores y diseños

Este emprendimiento de la ciudad de Neuquén se destaca por la creación de bombones y tabletas pintadas artesanalmente a pincel, con rellenos originales. Cada creación se convierte así en una pieza única.

Noticias15 de julio de 2021 Carmen Borella
WhatsApp Image 2021-07-15 at 18.38.05

Andrea Tonellotto, pastelera y creadora de esta propuesta, contó a Gurmeteando para los apasionados del chocolate, sobre el reciente lanzamiento de dos nuevos productos Fenile. Uno consiste en tabletas pintadas que de un lado tienen un diseño y del otro están sembradas. El otro,  se trata de tabletas que no son sembradas ni pintadas. Las mismas son ideales para  degustar el chocolate propiamente dicho.

“Tratamos de combinar el tipo de chocolate, por ejemplo, las que tienen chocolate semi amargo las sembramos con  frutos secos, frambuesa o nips de cacao. También, tenemos chocolate con leche y blanco. Las de chocolate blanco las sembramos de coco, pero hay otras de limón y arándanos para resaltar esa diferencia de sabores”. 

Asimismo, Andrea contó que utilizan chocolate belga y francés. Y que las tabletas que no tienen diseño son de puro chocolate belga blanco o con leche. También pueden ser de chocolate semi amargo o francés. Este último puede incluir un porcentaje de caramelo en su composición. Estas cuatro tabletas pueden combinarse con un buen vino, whisky  o cervezas artesanales. Respecto a los rellenos, Fenile está incorporando uno apto para veganos, que en principio debe ser encargado con anticipación por los clientes.

216170722_1191261497961875_6358118460250997703_n

Por otra parte, desde julio, Fenile comenzó a trabajar el choco styling, para cada cliente, empresa o persona que quiera volcar su impronta en el chocolate. Y durante este mes del amigo, junto a Yamanas, emprendimiento dedicado a la venta de calzado de diseños, crearon un chocolate con forma de pequeños zapatitos y carteras de chocolate. Los mismos están pensados con una paleta de colores que expresa originalidad y alegría. 

“Justo coincidimos con Cristina, de Yamanas, y vimos que nuestros productos tenían en común una combinación de color y diseño. Algo mucho más personalizado, pero que al mismo tiempo contagia de buena vibra y alegría. Entonces primero incursionamos en los bombones a partir de los colores del logo de Yamanas, después los hicimos más sobrios y luego le pusimos más brillo y color. De ahí surgió, del lado de ella, de poder agasajar a cada cliente que vaya a comprar en el mes del amigo con un bombón de estas características”, contó Andrea.

Cabe destacar, que los diseños y capas de relleno cambian cada 15 días. “Los clientes saben que en dos semanas compran una caja totalmente distinta y esto les da la posibilidad  de ir probando sabores únicos. Tenemos el famoso de yerba mate, también de romero, cheesecake de frutos rojos y pomelo. Sabores que no suelen encontrarse en chocolatería tradicionales”, sintetizó Andrea.

217712450_1191261507961874_4660972658648213181_n

Y antes de despedirse, esta experta, nos dejó un tip para reconocer un buen chocolate: “al ponerlo en el paladar, el chocolate debe poder derretirse solo y no quedar residuo alguno en la boca… Eso marca un buen chocolate”. 

Contacto:

Podes adquirir los productos a través de la página web: www.fenile.com.ar o comunicarte
al 2994131030. Envíos a domicilio.

Instagram: @fenilenqn
Facebook: @fenilenqn

Yamanas, calzado de diseño: @yamanas_generalroca
Dirección: Calle Buenos Aires 1547. General Roca. Río Negro.

Te puede interesar
luv-enfoque-00000mm

La transformación tecnológica llega a las estaciones de servicio: el nuevo mozo robot ya te “atiende” en General Roca

Redacción Central
Noticias08 de abril de 2024

Una innovadora propuesta ha surgido en una estación de servicio en General Roca, Río Negro, que ha captado la atención tanto de los habitantes locales como de los viajeros que hacen escala en la ciudad. Se trata de un revolucionario sistema de atención que incorpora un robot "mozo del futuro" para colaborar en la entrega de pedidos a los comensales.

md-30

Expo Cocktail & BarFest

Redacción Central
Noticias03 de abril de 2024

Casino Magic está a punto de hacer historia en el mundo de la coctelería y la gastronomía con la primera edición de la Expo Cocktail & BarFest.

Lo más visto
bodegamalma-nqn

Bodega Malma de Neuquén recibe reconocimiento en los Premios Exportar 2024

Redacción Central
20 de diciembre de 2024

La Cámara de Importadores de la República Argentina (CIRA), junto con la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional (AAICI), celebró este lunes la 29.ª edición de los Premios Exportar, un evento que reconoce el esfuerzo de las empresas nacionales en posicionar sus productos y servicios en el mercado global.