Locro del día de la mano de Aruba

La nueva edición de la Guía Michelin reafirmó el crecimiento de la alta cocina argentina con nuevas estrellas y reconocimientos. Buenos Aires y Mendoza vuelven a destacarse por su creatividad, identidad y calidad.

Los fanáticos de este clásico de la pastelería tendrán una oportunidad especial para celebrarlo. El jueves 30 de julio, SushiClub aplicará un 35% de descuento en las tres variedades de cheesecake de su carta, tanto para quienes visiten sus restaurantes como para pedidos realizados a través de Deli & Take.

Cada 29 de julio se celebra el Día Mundial de la Lasaña, una de las preparaciones más queridas de la cocina italiana y un plato que, con el paso de los siglos, supo reinventarse sin perder su esencia. Desde la tradicional receta con salsa boloñesa y bechamel hasta las opciones vegetarianas, de pollo, pescado o incluso elaboradas con láminas de berenjena, la lasaña sigue siendo un clásico de las mesas familiares y de las cartas de restaurantes de todo el mundo.

El 30 de julio se celebra el Día Mundial del Cheesecake, una fecha dedicada a uno de los postres más populares del planeta. Cremoso, versátil y con infinidad de versiones, logró trascender fronteras y adaptarse a los gustos de cada país, desde la clásica receta neoyorquina hasta las preparaciones con dulce de leche, chocolate o frutas de estación que hoy son habituales en Argentina.

La 12ª edición de la Feria de Vinos Orgánicos y Sustentables se realizará el 21 y 22 de agosto en el Marriott Buenos Aires Downtown. Más de 25 bodegas participarán con degustaciones libres, gastronomía y la posibilidad de conocer de cerca a quienes impulsan una vitivinicultura con foco en la sustentabilidad.