OLD wines es la denominación de los vinos de este enorme deportista y personaje nacido en Córdoba.
Noticias30 de junio de 2020
Redacción1
Recién lanzados al mercado la trilogía de Oberto promete dejar una impronta, ya que no se trata de un capricho y otro vino de un famoso, sino que este gigante se involucró en el proceso y hasta decidió un papel clave para uno de los varietales presentes en las tres líneas: el cabernet franc, uno de sus cepajes preferidos.
Y sus amigos y enólogos también juegan fuerte en otra cancha, como la del mundo del vino, entre miles de etiquetas. Héctor Durigutti –y su hermano Pablo- elaboran unos de los grandes vinos argentinos a mi humilde entender. Sus creaciones, desde la línea de entrada de gama, hacen que valga la pena probarlos y degustarlos, con una gran relación precio-producto.
Héctor ha elaborado vinos para famosos, así lo recuerda en una charla con InfoVino. Los hace para Boca Juniors (tiene su licencia); lo hizo para el artista Helmut Ditsch en su momento y hasta para los mexicanos del grupo Maná. Pero claro, el nuevo proyecto tiene otro aroma, el que pone en juego una amistad, viajes, asados y momentos compartidos con Fabricio y con otro enólogo: Juan Longo. También de ahí las denominaciones de las tres líneas: Old Friends, Old Routes y Old Memories.
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Con una propuesta que visibiliza y acerca a quienes cosechan su materia prima, la marca cuenta las historias de quienes producen los insumos frescos que alimentan a millones de argentinos.
La Expo se desarrollará en el Centro de Convenciones Córdoba “Brigadier Juan Bautista Bustos”, promoviendo las economías regionales de todo el país y generando una gran contribución laboral y de recursos a la provincia.
Una innovadora propuesta ha surgido en una estación de servicio en General Roca, Río Negro, que ha captado la atención tanto de los habitantes locales como de los viajeros que hacen escala en la ciudad. Se trata de un revolucionario sistema de atención que incorpora un robot "mozo del futuro" para colaborar en la entrega de pedidos a los comensales.
Casino Magic está a punto de hacer historia en el mundo de la coctelería y la gastronomía con la primera edición de la Expo Cocktail & BarFest.
El master of wine británico, Tim Atkin, distinguió a Germán Di Césare, director enológico de Bodega Trivento, como enólogo del año en su prestigioso informe “Special Report Argentina 2025”. El reconocimiento destaca su capacidad para combinar calidad, volumen y proyección internacional del Malbec argentino.
Ya no son sólo una opción: las propuestas vegetarianas ganan protagonismo en la alta cocina y redefinen el arte de comer bien. Desde menúes degustación hasta platos de autor, los vegetales se vuelven los nuevos protagonistas del paladar refinado.
En Almagro, un bodegón local sorprende con platos de pastas al estilo casero y elaboración refinada a precio accesible. Doña Cocina Tipo Casa ya se ganó elogios de críticos y públicos por ofrecer una experiencia gastronómica de nivel, sin romper la alcancía.
Un espumante rosado de Huentala Wines fue protagonista en la recepción por el 249° aniversario de la independencia de Estados Unidos, celebrada en la residencia oficial en Buenos Aires. El Sombrero Extra Brut Rosé Pinot Noir, elaborado en el Valle de Uco, fue elegido para brindar en un evento que reforzó los lazos culturales entre ambos países.
El chef Alexis Gauthier creó el caviar vegano, un manjar refinado elaborado con algas y esferificación fría. Con sabor a mar y estética impecable, esta versión gourmet une sofisticación culinaria y responsabilidad ética, sin sacrificar especies en peligro de extinción.
