Se realizará hoy jueves 30 de abril a las 19:30 y estará a cargo Lucas Groglio, el fundador del proyecto.
Propuestas 30 de abril de 2020
Redacción Central
En el contexto actual debido a la pandemia mundial, la cuarentena nos obliga a estar en casa. Esta es la oportunidad de aprovechar el tiempo extra para capacitarnos y aprender nuevas técnicas o -por qué no- hobbies.
Es por eso que desde el proyecto sin fines de lucro Coctelería Consciente vienen realizando seminarios online abiertos a la comunidad sobre sostenibilidad y coctelería. El próximo seminario será el jueves 30 de abril a las 19:30 hs. en modalidad taller y estará dictado por el Lucas Groglio, el fundador del proyecto.
El encuentro estará orientado a brindar herramientas teóricas y prácticas para mezclar cócteles conscientes y saludables tanto en casa como en bares y restaurantes.
Se trabajará principalmente en base a tres clases de cócteles diferentes: sin alcohol, spirit-free (sin bebida espirituosa) y low-ABV (de bajo contenido alcohólico) en versiones aptas para personas veganas, celíacas y diabéticas.
“Para nosotros es clave concientizar y educar a la comunidad en prácticas sostenibles a través de la coctelería, las bebidas y los bares. En estos tiempos donde es importante quedarnos en casa para cuidar nuestra salud, nos parece buena idea brindar talleres que ayuden a cultivar nuestros hobbies, incentivar el cuidado del ambiente y entretener entre tanta incertidumbre”, resalta Lucas Groglio.
El webinar está pensado para todo tipo de público: bartenders, aficionados al mundo de la bebida, dueños de bares y restaurantes, personas que disfrutan de recetas saludables y conscientes y público general que quiera aprender a hacer cócteles conscientes para disfrutar en casa.
¡Hay cupos limitados! Para inscribirte hacé click en Toma Consciente.
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El próximo 20 y 21 de julio, San Martín de los Andes se convertirá en el epicentro de la gastronomía neuquina con la llegada de "Tienda de Sabores". El evento será en el Hotel Le Village, ubicado en Roca 816, para presentar y comercializar una variada selección de alimentos y bebidas locales. Organizado por el Gobierno de la provincia de Neuquén, a través del Centro PyME-Adeneu y la secretaría de Producción e Industria, este evento gratuito tiene como objetivo promover el consumo de productos regionales y apoyar a los emprendedores locales.
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Se viene el vino de la torre de Tandil. Así como muchos deportistas apuestan a la vitivinicultura mendocina, Juan Martin del Potro, el tenista que brilló con la bandera argentina en el polvo de ladrillo ahora elige invertir en su propio vino.
Delicias del Neuquén, el segundo evento de Confluencia de Sabores, se llevó a cabo con el objetivo de impulsar la gastronomía local y regional, esta vez enfocándose en la pastelería, y fue todo un éxito con la asistencia de 550 personas.
