“Moncho” camino al Mundial

“Recuerdo como cocinaba mi mamá pero estudié en Mendoza, el norte me enseñó todo lo que sé, siempre llevo estas enseñanzas a todas mis presentaciones tanto en el país como en otros lugares del mundo”, relata.

Noticias 16 de enero de 2020 inneuquen.info
monchov (5)
Neuquen Turismo.

(Por Pablo Comoli) Ramón Elías “Moncho” Vásquez Sosa está a punto a viajar a Chile para la clasificatoria por un lugar en el certamen que reúne a los mejores del mundo.

A pocos días de llegar a La Serena, Chile, cuando del miércoles 29 de enero al sábado 1 de febrero se desarrolle la Cumbre Internacional de Parrilleros, competencia en la cual participará la Federación Argentina de Asadores con “Moncho” como asador neuquino. “De niño siempre estuve cerca del fuego mirando atentamente como se cocinaba la carne”, revela.

“Recuerdo como cocinaba mi mamá pero estudié en Mendoza, el norte me enseñó todo lo que sé, siempre llevo estas enseñanzas a todas mis presentaciones tanto en el país como en otros lugares del mundo”, relata.

Nunca se cansa de contar todas las bondades que tiene Neuquén, principalmente su gastronomía, es recurrente como resalta el Festival del Chef de Villa Pehuenia, la Ruta del Vino y los Dinosaurios, de las aguas termales de Copahue, de toda la zona lacustre del nuestro sur, “trato de aprovechar al máximo cuando tengo una clase magistral fuera de mi provincia o de mi país”, cuenta entre otras “variopintas” anécdotas de su carrera.

Lee la nota completa en: https://inneuquen.info/y-ademas

Te puede interesar
viñedo-hojas

Wine México destaca a los vinos de la Patagonia

Redacción Central
Noticias 22 de febrero de 2024

En un rincón remoto del mundo, donde el clima seco y frío desafía las expectativas, se encuentra La Patagonia, Argentina, emergiendo como uno de los destinos vinícolas más fascinantes y exquisitos del cono sur del planeta. En medio de vientos que alcanzan velocidades sorprendentes de hasta 200 km/h, esta región ha logrado establecerse como un epicentro de viticultura de clase mundial.

Lo más visto
MOSTAZA-NUEVA-SUCURSAL-NQN

Mostaza inaugurará un nuevo local en Neuquén con capacidad para 200 personas

Redacción Central
23 de abril de 2024

Mostaza, una de las cadenas de comida rápida más reconocidas en Argentina, está a punto de abrir las puertas de su última sucursal en la provincia de Neuquén. Con la promesa de ofrecer una experiencia gastronómica única, el nuevo local ubicado en calle Perticone 215, promete ser un punto de encuentro para los amantes de la buena comida y el ambiente familiar.

moda-y-vino-2

Descubrí la fusión perfecta de moda y vino en la segunda edición de Ohlalá Design

Redacción Central
03 de mayo de 2024

Amantes de la moda y los buenos sabores, prepárense para una experiencia única que promete deleitar sus sentidos y elevar su estilo. El próximo sábado 4 y domingo 5 de mayo, Neuquén se convertirá en el epicentro de la sofisticación con la segunda edición de Moda y Vino, un evento producido por Ohlala Design que fusiona lo mejor de la moda y los exquisitos sabores del vino.

vinos-y-hongos

“Sabores de Hongos & Vinos en Terrazas": una experiencia gastronómica única en el Apart Hotel Illia 121

Redacción Central
09 de mayo de 2024

El próximo jueves 16 de mayo a las 20:30 horas, el restaurante Terrazas del Apart Hotel Illia 121 se convertirá en el epicentro gastronómico más destacado de la ciudad con la celebración del evento "Sabores de hongos & Vinos en Terrazas". Esta nueva edición promete una experiencia culinaria sin precedentes con la degustación de una selección de cepas regionales.