Curso de servicio de salón

Entre mates, asados y recetas heredadas: los sabores que cuentan quiénes somos.

La cadena de hamburguesas renovó su propuesta libre de gluten en alianza con Schär, una de las marcas más reconocidas del segmento. La iniciativa busca ampliar las opciones disponibles para quienes siguen una alimentación sin TACC sin resignar sabor ni calidad.

Inspirados en la Selección, Sole y Carli crearon en Tramessini un menú donde cada box lleva el nombre de un jugador. Una iniciativa que combina el clásico sándwich de miga con unos originales rolls, que ya son uno de los sellos de la casa.

La cadena inauguró su primer local en la capital neuquina con una carta que combina hamburguesas, pinchos, cerveza artesanal de elaboración propia y coctelería. El objetivo es consolidarse como un lugar de encuentro para disfrutar de la gastronomía y las salidas nocturnas.

Detrás de la marca hay dos años de desarrollo, un trabajo conjunto con una sommelier especializada y un viaje a Misiones para diseñar una yerba pensada para quienes buscan una experiencia diferente en cada mate.