Arranca la segunda temporada de este ciclo con una bebida antigua y particular.
Noticias11 de febrero de 2019
Redacción1
Les contamos que este Domingo tenemos un curso muy lindo y distinto en el Establecimiento, a cargo de Winsdian Albarran & Agustín Ower:
"ESTO NO ES COCTELERÍA"
2da Temporada: Pócimas / El Vermouth
Fecha: Domingo 17 de febrero, 20 hs
Lugar: Chacra Los García, Ruta Nacional 22, Plottier, Neuquén
CUPOS LIMITADOS
INFO y/o RESERVAS: 2995038566 / [email protected]
Cierre de Inscripciones: Miércoles 13 de Febrero
La nueva temporada de #estonoescoctelería comienza a estudiar las pócimas que cambiaron al mundo. Nosotros elegimos empezar con una bastante antigua y particular que, desde los tiempos de Hipócrates en la Antigua Grecia, logró colarse hasta entrar en los aperitivos clásicos que de Torino trascendieron las fronteras... ¿Cómo lo conoces? ¿#Vermouth, #Vermú, #Wermut, o Vermut? Y ¿Cómo lo disfrutas? ¿Lo mezclas con otra bebida? Todas las formas de escribirlo y decirlo son casi tan válidas como las de disfrutarlo.
Conversar y aprender-hacer sobre bebidas milenarias como el vermouth implica necesariamente diferentes perspectivas y aportes. Es por eso que, para esta ocasión, nos equipamos con colegas que de lleno hacen del mundo de esta poción un lugar precioso por conocer. Por un lado, desde Buenos Aires Agustín Ower @agusowerbartender de Presidente Bar @presidentebar (N° 53 #50bestbars), nos trae una master class sobre los aperitivos más clásicos a base de vermouth y su perfecta conjugación. Por otra parte y de local tenemos a @unicovermouth , emprendimiento patagónico que, con excelencia y fidelidad a una receta particular, van ocupando espacios gastronómicos de importancia en el país.
Si esa suma por sí sola no es suficiente para garantizar un rato agradable y productivo podemos agregarle un par de cosas más: aire libre y muchos árboles de @establecimientolosgarcia , música del @groovyguy.mid @elhidalgo808 , transporte de ida y retorno para beber con tranquilidad, productos locales para combinar, y comidita rica para maridar.
Con una propuesta que visibiliza y acerca a quienes cosechan su materia prima, la marca cuenta las historias de quienes producen los insumos frescos que alimentan a millones de argentinos.
La Expo se desarrollará en el Centro de Convenciones Córdoba “Brigadier Juan Bautista Bustos”, promoviendo las economías regionales de todo el país y generando una gran contribución laboral y de recursos a la provincia.
Una innovadora propuesta ha surgido en una estación de servicio en General Roca, Río Negro, que ha captado la atención tanto de los habitantes locales como de los viajeros que hacen escala en la ciudad. Se trata de un revolucionario sistema de atención que incorpora un robot "mozo del futuro" para colaborar en la entrega de pedidos a los comensales.
Casino Magic está a punto de hacer historia en el mundo de la coctelería y la gastronomía con la primera edición de la Expo Cocktail & BarFest.
La bodega mendocina lanza una versión limitada de su Estate Malbec para celebrar un cuarto de siglo de trayectoria. Desde 1999, este vino se ha consolidado como un emblema del Malbec argentino, reconocido en todo el mundo por su fidelidad al terroir y su calidad constante.
Se acerca el 18 de agosto, cuando el mundo brinda por una de las cepas más delicadas y fascinantes. El Pinot Noir, con su frescura, sutileza y personalidad única, conquista tanto en espumosos como en tintos de perfil refinado. En Argentina, su historia se reinventa entre viñedos de altura y manos que lo elaboran con arte.
La Asociación Rosarina de Sommeliers presenta el “Rosario Grand Tasting 2025”, una experiencia inédita que reunirá a referentes y amantes del vino en el Ros Tower Hotel. El encuentro, que se realizará el 26 de septiembre, promete instalar a la ciudad en el mapa enogastronómico argentino.
Este 18 de agosto la ciudad de Neuquén se vistió de gala para honrar al Pinot Noir, la cepa insignia de la Patagonia. El Centro de Convenciones Domuyo fue sede del Encuentro de Profesionales y Técnicos de la Industria Vitivinícola, que reunió a referentes del sector a nivel nacional y regional.
El próximo 23 de agosto, Villa El Chocón será anfitriona de la primera edición de Neuquén al Plato. En el restaurante URO, el público podrá disfrutar de un menú con identidad regional creado por reconocidos chefs, maridado con vinos patagónicos y acompañado por experiencias culturales, turísticas y artísticas. La entrada será libre y gratuita.
