Arranca la segunda temporada de este ciclo con una bebida antigua y particular.
Noticias 11 de febrero de 2019
Redacción1
Les contamos que este Domingo tenemos un curso muy lindo y distinto en el Establecimiento, a cargo de Winsdian Albarran & Agustín Ower:
"ESTO NO ES COCTELERÍA"
2da Temporada: Pócimas / El Vermouth
Fecha: Domingo 17 de febrero, 20 hs
Lugar: Chacra Los García, Ruta Nacional 22, Plottier, Neuquén
CUPOS LIMITADOS
INFO y/o RESERVAS: 2995038566 / [email protected]
Cierre de Inscripciones: Miércoles 13 de Febrero
La nueva temporada de #estonoescoctelería comienza a estudiar las pócimas que cambiaron al mundo. Nosotros elegimos empezar con una bastante antigua y particular que, desde los tiempos de Hipócrates en la Antigua Grecia, logró colarse hasta entrar en los aperitivos clásicos que de Torino trascendieron las fronteras... ¿Cómo lo conoces? ¿#Vermouth, #Vermú, #Wermut, o Vermut? Y ¿Cómo lo disfrutas? ¿Lo mezclas con otra bebida? Todas las formas de escribirlo y decirlo son casi tan válidas como las de disfrutarlo.
Conversar y aprender-hacer sobre bebidas milenarias como el vermouth implica necesariamente diferentes perspectivas y aportes. Es por eso que, para esta ocasión, nos equipamos con colegas que de lleno hacen del mundo de esta poción un lugar precioso por conocer. Por un lado, desde Buenos Aires Agustín Ower @agusowerbartender de Presidente Bar @presidentebar (N° 53 #50bestbars), nos trae una master class sobre los aperitivos más clásicos a base de vermouth y su perfecta conjugación. Por otra parte y de local tenemos a @unicovermouth , emprendimiento patagónico que, con excelencia y fidelidad a una receta particular, van ocupando espacios gastronómicos de importancia en el país.
Si esa suma por sí sola no es suficiente para garantizar un rato agradable y productivo podemos agregarle un par de cosas más: aire libre y muchos árboles de @establecimientolosgarcia , música del @groovyguy.mid @elhidalgo808 , transporte de ida y retorno para beber con tranquilidad, productos locales para combinar, y comidita rica para maridar.
El próximo viernes 12 de abril, el Apart Hotel Rivadavia 815, en su 4to. piso, se convertirá en el epicentro de una experiencia única para los amantes del buen vino. Bajo la organización de Chacras de Valentina S.R.L., se llevará a cabo el Primer Mercado de Vinos, un evento que promete cautivar los sentidos y deleitar los paladares más exigentes.
Una innovadora propuesta ha surgido en una estación de servicio en General Roca, Río Negro, que ha captado la atención tanto de los habitantes locales como de los viajeros que hacen escala en la ciudad. Se trata de un revolucionario sistema de atención que incorpora un robot "mozo del futuro" para colaborar en la entrega de pedidos a los comensales.
Considerado uno de los mejores vinos por Capital Gazette, la publicación originaria de Maryland en la columna de los expertos Patrick Darr y Tom Marquardt.
En un rincón remoto del mundo, donde el clima seco y frío desafía las expectativas, se encuentra La Patagonia, Argentina, emergiendo como uno de los destinos vinícolas más fascinantes y exquisitos del cono sur del planeta. En medio de vientos que alcanzan velocidades sorprendentes de hasta 200 km/h, esta región ha logrado establecerse como un epicentro de viticultura de clase mundial.
La noche del 12 de abril en las Salas del Apart Rivadavia 815, promete ser tan exquisita como una cosecha añeja, el Primer Mercado de Vinos. Este evento, que se perfila como el punto de encuentro imprescindible para los amantes del buen beber y la buena mesa, promete deleitar los sentidos y enriquecer el conocimiento de todos los participantes.
Hoy y mañana habrá en Espacio Duam más de 30 stands de elaboradores y productores de alimentos y bebidas, 100 por ciento neuquinos. También habrá actividades para toda la familia. Entrada libre y gratuita.
La próxima edición de "Arte y Sabores" promete ser un encuentro de inspiración y deleite gastronómico, destacando la presencia de dos mujeres profesionales en la industria neuquina. Organizado por la Secretaría de Jefatura de Gabinete, el evento se llevará a cabo el jueves 11 de abril a las 20 en el Café del Museo Nacional de Bellas Artes.
El próximo jueves 18 de abril a las 20:30 horas, los amantes del buen vino y la alta gastronomía tienen una cita imperdible en Terrazas Resto del Apart Hotel Illia 121. Bajo el título "Ahumados & Malbec", este evento promete deleitar los paladares más exigentes con una exquisita selección de vinos y platos cuidadosamente elaborados.
Destacados chefs de la región se preparan para deleitar los paladares más exigentes en el evento "Junín Cocina", dos noches dedicadas a la alta cocina y la solidaridad. Este exclusivo encuentro gastronómico se llevará a cabo los días 26 y 27 de abril en el icónico restaurante Ruca Hueney de Junín de los Andes, con el propósito de recaudar fondos para la Biblioteca Gregorio Álvarez.
