Rigurosamente han generado un menú presentando en el primer paso, una entrada con humita, luego cerdo prensado, ensalada de garbanzos con chorizo y crema de maíz blanco. El principal será una ternera estofada, puré de calabaza y panceta al Malbec. De postre se ofrece saborear un pastelito de queso de cabra y dulce de membrillo, más las opciones de arroz con leche y crema helada de maíz amarillo.
Los vinos serán Saurus Select Sauvignon Blanc, Saurus Select Malbec y Espumante Deseado.
La bodega patagónica está ubicada en Calle 7 Norte, de San Patricio del Chañar (Neuquén), en el 2016 recibió una premiación cuando la prestigiosa revista Decanter de Inglaterra seleccionó a su espumante estrella “Deseado” entre los mejores.
El valor de la participación asciende a unos $750 por persona (incluye bebida sin alcohol, café, infusiones y petit fours), reservas al 4899600 int. 237 / cel. 154091754, al [email protected] o a la http://www.familiaschroeder.com
