San Patricio del Chañar. Teléfono: 0299 489-7500 Mas información en www.facebook.com/bodeganqnpatagonia/
AS DE COPAS - Bodegas de Neuquén14 de mayo de 2017 Redacción
Los orígenes de Bodega Malma deben rastrearse desde el año 2001 en la región patagónica de San Patricio del Chañar, Neuquén. El proyecto está emplazado en una de las mejores regiones para el cultivo de la vid. Actualmente se producen vinos de alta calidad enológica. Una de las claves fundamentales es la gran amplitud térmica, que permite una maduración lenta de la uva y favorece una mejor acumulación de azucares, ácidos y sabores.
Bodega Malma posee 127 hectáreas implantadas con distintos varietales de uvas finas. La arquitectura de la bodega es una síntesis de avanzada tecnología vitícola en combinación con la estética del paisaje patagónico.
Nuestra filosofía es clara: producir desde la Patagonia Argentina vinos reconocidos y diferenciados en todo el mundo.
Malma te invita a descubrir el Universo Patagonia.
Se trata de la refacción y puesta en valor del edificio histórico La Reginense. La propuesta se enmarca dentro del Programa 50 Destinos de Nación.
10 y 11/10 - Ingresá para más información
Familia Schroeder presenta una nueva etiqueta de la línea que lleva la firma de su Enólogo Leonardo Puppato: Saurus Barrel Fermented.
Leonardo Puppato, Gerente y Enólogo de la bodega nos acompaña a descubrir este varietal propio de la región que celebra su día a nivel internacional.
Cada 27 de enero se rinde homenaje a uno de los postres más icónicos del repertorio dulce. De sus primeras interpretaciones en repostería hasta las versiones contemporáneas de autor, la torta de chocolate celebra historia, técnica y placer en cada bocado.
Cada 30 de enero se celebra al croissant, emblema de la panadería europea, cuya historia viaja de Viena a París y dialoga hoy con la medialuna argentina, en un país donde los sabores clásicos siguen marcando el pulso del paladar.
La marca inaugura su nuevo espacio con una celebración que combina rituales cerveceros, sabores del sur y una propuesta gastronómica pensada para el maridaje.
Del origen a la taza, Fuego Tostadores construye un ecosistema integral que une tostado, cafeterías, formación, equipamiento y consumo en casa. Un proyecto argentino que apuesta por la calidad sin elitismos y convierte al buen café en un hábito cotidiano.
En la terraza de Haiku, Mixtape Listening Bar afina su identidad con una carta de cócteles inspirada en vinilos. Coctelería de autor, música y estética analógica se combinan en una experiencia pensada para beber con atención, como quien escucha un álbum de principio a fin.
