La feria gastronómica organizada por el grupo A.C.E.L.G.A. cumple sus primeras diez ediciones. Para celebrarlo, vuelven con todo el Mercado de productores, las Clases de Cocina, los Talleres de Oficio y los Puestos de comida más tentadores del país reunidos en un solo lugar.
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En 2014, cuando nació Remo, su primer nieto, Víctor Dayan tuvo una idea sencilla y entrañable: guardar una barrica de la cosecha de ese año para que algún día pudieran compartirla. La tradición continuó con cada nuevo nacimiento y hoy reúne nueve cosechas, pensadas como un legado familiar que todavía espera su momento.

Portillo apuesta a la innovación con el lanzamiento de Naranjo Dulce
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28 de agosto de 2026La nueva propuesta de Bodegas Salentein combina Viognier, Chardonnay y Torrontés y suma una expresión diferente a la categoría de vinos dulces.

Helado artesanal: los 10 sabores favoritos de los argentinos y la eterna grieta de la menta granizada
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31 de agosto de 2026Este lunes 31 de agosto se celebra el Día Nacional del Helado Artesanal, una fecha que homenajea a uno de los grandes protagonistas de la gastronomía argentina. Chocolate con almendras, dulce de leche granizado y sambayón encabezan las preferencias, mientras nuevos sabores como el pistacho ganan terreno y la menta granizada sigue generando una de las discusiones más apasionadas frente al mostrador.

Del coquito al mate: el coco se reinventa y gana lugar en la cocina argentina
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02 de septiembre de 2026Este 2 de septiembre se celebra el Día Mundial del Coco, un fruto que en los últimos años dejó de estar asociado casi exclusivamente a la pastelería. Coco rallado en el mate, aceite de coco, leche vegetal y nuevas recetas muestran cómo este ingrediente tropical se incorporó a las tendencias de alimentación y bienestar.

Famaillá vuelve a celebrar su gran fiesta: tres días dedicados a la empanada tucumana
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03 de septiembre de 2026Del 11 al 13 de septiembre, la ciudad tucumana será sede de la 47ª Fiesta Nacional de la Empanada, con entrada gratuita, puestos gastronómicos, música y el tradicional concurso que elegirá a la nueva campeona o campeón.



