El enólogo de la bodega, Gonzalo Carrasco, conversó con nosotros y nos contó por qué el vino mendocino llegó a la mesa del Beverly Hilton y cómo funcionó el maridaje con comida 100% vegana.
La bodega pionera en la elaboración de vinos de altura, Terrazas de los Andes, pone a disposición de los mejores restaurantes de Argentina (cuatro diferentes por semana) un exclusivo menú especialmente diseñado para acompañar con sus líneas Terrazas Reserva & Single Vineyard.
Cada 27 de enero se rinde homenaje a uno de los postres más icónicos del repertorio dulce. De sus primeras interpretaciones en repostería hasta las versiones contemporáneas de autor, la torta de chocolate celebra historia, técnica y placer en cada bocado.
Cada 29, la mesa se convierte en rito. Los ñoquis vuelven a unir tradición, cocina humilde y un gesto heredado que promete abundancia: el dinero bajo el plato. En este primer 29 del año, la costumbre se renueva con sabor y esperanza.
Cada 30 de enero se celebra al croissant, emblema de la panadería europea, cuya historia viaja de Viena a París y dialoga hoy con la medialuna argentina, en un país donde los sabores clásicos siguen marcando el pulso del paladar.
La marca inaugura su nuevo espacio con una celebración que combina rituales cerveceros, sabores del sur y una propuesta gastronómica pensada para el maridaje.
Del origen a la taza, Fuego Tostadores construye un ecosistema integral que une tostado, cafeterías, formación, equipamiento y consumo en casa. Un proyecto argentino que apuesta por la calidad sin elitismos y convierte al buen café en un hábito cotidiano.