Leonardo Morsella, posiblemente el chef mas futbolero que conocemos!
Redacción
Profesiones - Chefs31 de agosto de 2017Aunque no lo dijo sabemos que es fanático de San Lorenzo como también del asado ¨bien hecho¨, esto sí lo dejó bien claro.
Restaurant
Emmanuel Leiva, chef y propietario de Don Memo "Il bodegon Birrero" donde nos cuenta como surgió la idea y el concepto gastronómico del lugar. Emmanuel también es propietario de Casa Tinta Casa Tinta Restaurante.
Lo más visto
En el corazón de Saavedra, Idilio ofrece una experiencia gastronómica única, que fusiona sabores y diseño, guiando a sus comensales a través del Infierno, el Purgatorio y el Paraíso.
MENDOZA. Bianchi 2025: vinos que desafían al clima y celebran el terroir
Redacción Central
15 de mayo de 2025Con viñedos en Los Chacayes y San Rafael, Bodegas Bianchi presenta una cosecha 2025 marcada por condiciones extremas y decisiones enológicas precisas. El resultado: blancos frescos y equilibrados, y tintos con carácter y personalidad, reflejo de dos terroirs de excelencia.
NEUQUÉN: El Mercado de Vinos celebra su 5ª edición con brindis y estaciones gastronómicas
Redacción Central
16 de mayo de 2025Más de 20 bodegas y productores se reunirán para celebrar las cinco ediciones del evento que ya es un clásico en la agenda enogastronómica de la región. La cita será el viernes 6 de junio, a partir de las 19, en el salón del cuarto piso del apart hotel ubicado en Rivadavia 815.
El 31 de mayo y el 1 de junio, Paso de la Patria será epicentro de una celebración que fusiona gastronomía, música y cultura regional, destacando el estofado como plato emblemático.
Whisky: el destilado que forjó su leyenda entre guerras, impuestos y contrabando
Redacción Central
20 de mayo de 2025Desde sus orígenes monásticos hasta su consolidación como ícono global, el whisky ha atravesado siglos de historia, enfrentando prohibiciones, conflictos y desafíos fiscales que moldearon su identidad única.