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Con una vasta trayectoria en los Valles Calchaquíes y reconocimiento internacional, el enólogo mendocino se suma a Amalaya para potenciar la identidad y proyección global de la bodega salteña.
03 de octubre de 2025
Redacción Central
En el corazón de Cafayate, donde la altura y la tradición se combinan para dar vida a vinos únicos, Bodega Amalaya anunció la incorporación de Alejandro Pepa como nuevo gerente de Enología y Operaciones. Considerado uno de los referentes más destacados de la enología argentina, Pepa llega para liderar un equipo que buscará consolidar a Amalaya como emblema de los vinos del norte argentino.
Formado en Mendoza y con experiencia en viñedos de Napa Valley y Languedoc-Roussillon, Pepa dedicó más de dos décadas a los Valles Calchaquíes, siendo protagonista de la expansión de cepas como el Torrontés y de la renovación del estilo de los tintos salteños. Su capacidad para aportar frescura y modernidad sin perder el sello de origen le valió reconocimientos y premios en mercados internacionales, elevando la presencia del vino argentino en el mundo.
En Amalaya, tendrá bajo su conducción al enólogo Jorge Noguera y al jefe de producción Juan Bautista Grenier, con quienes coordinará todas las áreas de Vinificación y Operaciones. Esta designación permitirá también que Thibaut Delmotte se concentre exclusivamente en la enología de Bodega Colomé, fortaleciendo la estrategia del Grupo Colomé de dar a cada proyecto un liderazgo dedicado y especializado.
“Con la llegada de Alejandro reafirmamos nuestro compromiso con la excelencia y con la creación de vinos que expresen con autenticidad el espíritu del Valle Calchaquí”, señaló Manuel Lanús, CEO del Grupo Colomé, quien destacó además la calidad humana y la visión de Pepa como rasgos clave para el futuro de la bodega.
Fundada bajo la inspiración del pionero Donald Hess y hoy liderada por Larissa y Christoph Ehrbar, Amalaya se distingue por elaborar vinos que transmiten la esencia de un terruño único, ubicado a más de 1.800 metros sobre el nivel del mar. Su portafolio incluye blends modernos, varietales de edición limitada y etiquetas ícono como Corte Único, que condensan la fuerza y elegancia de los viñedos de altura.
Con la incorporación de Pepa, la bodega se prepara para escribir un nuevo capítulo en su historia, en el que la tradición del Valle Calchaquí y la innovación enológica se darán la mano para conquistar nuevas mesas alrededor del mundo.



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La temporada festiva se viste de elegancia con una selección exclusiva de vinos argentinos. Desde espumosos de método tradicional hasta ediciones limitadas y vinos jóvenes, cada etiqueta promete transformar las celebraciones en momentos memorables.

Sabores de autor, vinos patagónicos y música en vivo se combinan en una experiencia pensada para despedir el año con elegancia. Chiquín Fuegos & Cocina junto a Late Patagonia invitan a recibir el 2026 con una noche cuidada en cada detalle.

En lo alto de la ciudad, donde la tierra se vuelve paisaje y el vino experiencia, Antropo Wines celebra su primer año en el Hotel Altos de la Viña con una noticia que marca época: la presentación de los primeros espumantes elaborados íntegramente en suelo jujeño, mediante el tradicional método champenoise.

El 31 de diciembre vuelve a convertirse en una ceremonia gastronómica. Restaurantes emblemáticos y cocinas de autor de Buenos Aires diseñaron menús exclusivos para despedir el año con sabores memorables, brindis cuidados y experiencias pensadas para celebrar la llegada del nuevo año.





