Redacción Central
El invierno patagónico se vuelve aún más encantador cuando se sirve en copa y en plato. Este sábado 2 y domingo 3 de agosto, la Plaza San Martín de San Martín de los Andes se transformará en un escenario sensorial donde el vino, la gastronomía y la identidad neuquina se maridan con la nieve y la montaña. Llega “Patagonia del Vino en la Nieve”, una invitación a celebrar el enoturismo regional en su máxima expresión.
Con entrada libre y gratuita, la propuesta es impulsada por el Ministerio de Turismo, a través de la Subsecretaría de Turismo y Neuquentur, como parte de la Ruta de la Gastronomía Neuquina y la Ruta de Bodegas Patagónicas. El evento reunirá a visitantes, locales y turistas de Villa La Angostura, Villa Traful y alrededores en dos jornadas donde el fuego del sabor promete derretir el frío.
Copas que cuentan historias
Las bodegas Aicardi, San Sebastián, Familia Schroeder, Fincas del Limay y Dellanzo serán las protagonistas del brindis. Con etiquetas que nacen del viento y la piedra, del silencio de los viñedos sureños, compartirán su magia en degustaciones abiertas, guiadas por el espíritu del terroir y la calidez de sus hacedores.
Cada vino llegará acompañado de propuestas gastronómicas locales, pensadas para abrazar al paladar: sabores que nacen del fogón, de la tierra, del bosque y del río. Una verdadera alquimia de productos neuquinos y manos apasionadas.
Más que un evento, un manifiesto
“Patagonia del Vino en la Nieve” no es solo un paseo gourmet: es una celebración de lo que somos. Una forma de tejer puentes entre el turismo, la producción y la cultura, creando una experiencia con identidad. Un brindis por el presente de la vitivinicultura neuquina, pero también por el futuro que se construye a cada sorbo.
