El establecimiento cuenta con siete hectáreas de plantaciones productivas, en las que se destacan las variedades de Cabernet Franc, Malbec, Chardonnay, Sauvignon Blanc y Syrah. Además, ofrece servicio gastronómico con el restaurante “Agua de Fuego”.
07 de febrero de 2025
Redacción Central
La subsecretaria de Turismo de Neuquén, Silvana Cerda, visitó la Bodega Cutral Co “Viñedos del Viento”, con el fin de habilitar e incorporar al establecimiento vitivinícola a la oferta enoturística de la provincia. En el lugar se reunió con el representante municipal, Javier Méndez.
La firma, propiedad del municipio local, ya inició los trámites y pronto se encontrará habilitada como bodega turística a nivel provincial.
“Viñedos del Viento” cuenta con siete hectáreas de plantaciones productivas, en las que se destacan las variedades de Cabernet Franc, Malbec, Chardonnay, Sauvignon Blanc y Syrah.
El establecimiento ofrece servicio gastronómico a través del restaurante “Agua de Fuego”, recientemente abierto y concesionado a empresarios de la localidad. Cuenta con capacidad para 100 cubiertos y una ambientación cuidadosamente diseñada para generar una experiencia única en los comensales. El espacio culinario abre de miércoles a domingos, y tiene una amplia carta de platos.
Los vinos de Bodega Cutral Co se comercializan desde 2023 en toda la región: en vinotecas, restaurantes y en el lugar. Actualmente, se trabaja en la ampliación del portfolio de distribución. Desde la organización comunicaron que se prevé ampliar la superficie plantada y su línea de vinos, a partir de la incorporación de un blend de uvas tintas y otro de uvas blancas.
La bodega está ubicada en la ciudad de Cutral Co, sobre el kilómetro 1.333 de la ruta nacional 22, a sólo 118 kilómetros de la capital neuquina.
Con la apertura, la marca sigue apostando al crecimiento y potenciando su expansión en todo el país. Será sustentable, tendrá Automac doble senda, cargador de vehículos eléctricos y delivery point.
Hotel Alto Traful invita a dos grandes chefs de la provincia de Neuquén para unir las regiones a través de la gastronomía. Junto al chef anfitrión, Emanuel “El Turko” Antimi, los días 28 y 29 de Marzo cocinarán Nahuel Sepúlveda, de Chos Malal, y Sebastián Caliva, actual chef del Hotel Tower de la ciudad capital.
En el marco del Día Internacional del Vermut, que se celebra el 21 de marzo, la marca neuquina festeja su nominación a los Premios Winexplorers.
Cada 21 de marzo se celebra el Día Internacional del Vermut y, este año, Mendoza se suma al festejo con una propuesta innovadora: Eureka, una bebida que busca conquistar paladares y resaltar la riqueza botánica de la región.
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