Como cada 18 de agosto, se celebra el Día Internacional del Pinot Noir, una variedad presente sobre todo en las zonas frías del mundo. En la última década, se han incrementado las hectáreas cultivadas dentro del país, siendo protagonistas los viñedos de la Patagonia. Es así, que con motivo de esta celebración, Comahue Business realizará el evento “La Noche del Pinot” con una degustación de vinos. La cita es este jueves 19 de Agosto a las 21hs en el Salón Confluencia ubicado en la ciudad de Neuquén.
“Se nos ocurrió con el equipo de Viñedos Luis Rey, de aquí de la Patagonia, hacer una noche en la que de forma descontracturada, podamos reconocer las bondades de esta cepa y a su vez participar de una velada agradable, con el menú que va a ir acompañando por los diferentes pasos de esta degustación”, contó Adrian Paniccia a Gurmeteando, jefe de Alimentos y Bebidas del Hotel.
Durante esta espectacular noche, el menú será elaborado por el Chef ejecutivo Cristian Dietrich para la degustación de los vinos de Viñedos Luis Rey. Y cada paso estará marcado por sabores esquicitos e inolvidables.
En el primer paso, podrá degustarse el Pinot acompañado de un Queso brie y compota de frutos rojos, ceviche de salmón blanco, gazpacho y jamón crocante. En el segundo habrá trufa de morcilla, dumpling frito de langostinos y jengibre, molleja grillada, chutney de manzana y arándanos y finalmente, en el tercer paso, podrá saborearse macarrón de limón, creme brulee y frutos rojos.
Más información:
Salón Confluencia, Comahue Business.
Calle alderette 75, ciudad de Neuquén.
Precio por persona $2100
Reserva por whatsapp al 299 6105393
