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Cerca de 120 kilos de mariscos serán cocinados el Viernes Santo en Villa Pehuenia Moquehue.
CORDILLERA - Villa Pehuenia16 de abril de 2019Organizado por la municipalidad de Villa Pehuenia – Moquehue se realizará la tradicional Paella Gigante el día viernes 19 de abril. Será elaborada por los Bomberos Voluntarios y Club social y deportivo de la localidad; y lo recaudado será destinando para ambas instituciones, las cuales cumplen un rol fundamental en la joven aldea de montaña.
Esta propuesta gastronómica y clásica del destino, es un evento digno para presenciar ya que se cocina con una paella gigante al fuego a cargo de cocineros locales quienes prepararán más de 1200 porciones que podrán ser degustadas tanto en el lugar como porciones para llevar.
El fuego se encenderá el día Viernes Santo a las 7.30 de la mañana, alrededor de las 10 se comenzará el clásico ritual de tirar al disco los ingredientes de la paella, en el que participan cocineros, socios del club, bomberos voluntarios y autoridades, un total de más de 20 personas que estarán trabajando en este delicioso plato que ofrece la Capital de la Gastronomía Neuquina.
Se estima que alrededor de las 12.30 hs se estarán sirviendo las primeras porciones.
La tradicional “Paella Gigante” se considera la antesala del Festival Provincial del Chef Patagónico que ya tiene fecha confirmada los días 10, 11 y 12 de Mayo.
En la Paella Gigante se espera cocinar 120 kilos de mariscos, entre los cuales se incluyen calamares, mejillones y langostinos, 110 kilos de arroz, entre otros ingredientes. En total serán 1200 porciones.
Para mayor información sobre esta actividad contactarse al 02942 49-8044 o por Facebook a Turismo Villa Pehuenia – Moquehue.
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Costanera golfo azul Villa, Villa Pehuenia, Neuquén - Teléfono: 2942598701 - Ingresá para más información.
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Se acerca el 18 de agosto, cuando el mundo brinda por una de las cepas más delicadas y fascinantes. El Pinot Noir, con su frescura, sutileza y personalidad única, conquista tanto en espumosos como en tintos de perfil refinado. En Argentina, su historia se reinventa entre viñedos de altura y manos que lo elaboran con arte.
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Neuquén se prepara para celebrar el festival donde cada bocado es verso: Confluencia de Sabores, edición 2025, vuelve los días 6 y 7 de septiembre en el Parque Jaime de Nevares, el escenario ideal para que la gastronomía neuquina se encuentre con quienes saben disfrutarla.
Este 18 de agosto la ciudad de Neuquén se vistió de gala para honrar al Pinot Noir, la cepa insignia de la Patagonia. El Centro de Convenciones Domuyo fue sede del Encuentro de Profesionales y Técnicos de la Industria Vitivinícola, que reunió a referentes del sector a nivel nacional y regional.
El próximo 23 de agosto, Villa El Chocón será anfitriona de la primera edición de Neuquén al Plato. En el restaurante URO, el público podrá disfrutar de un menú con identidad regional creado por reconocidos chefs, maridado con vinos patagónicos y acompañado por experiencias culturales, turísticas y artísticas. La entrada será libre y gratuita.