foro alimentos y cocinas regionales de america

21227041_1645762845448171_5175806668264439808_n

“A los latinoamericanos nos une la cocina del compartir y del placer”- Leo Morsella

Redacción1

Noticias07 de septiembre de 2017

(Por Julieta Sanchez) En una entrevista exclusiva con GURMETEANDO.INFO, el reconocido chef Leo Morsella nos habla sobre su participación en el Foro de Alimentos y Cocina Regional América. Acá te presentamos el especial ‘Diez preguntas a Leo Morsella’.

20170902054451c270eb7dd0e8b6b2e46e7b8efb3a1362

¡Agosto nos despidió con el Foro de alimentos y cocinas regionales de América!

Redacción1

Noticias25 de agosto de 2017

Entrá para conocer más sobre este foro que tuvo lugar en ¡Argentina!

Lo más visto

La Vendimia Neuquina combinó vinos, gastronomía y música en vivo en Bodega Familia Schroeder

Redacción Central

23 de marzo de 2026

En la Patagonia, Bodega Familia Schroeder volvió a convertir la cosecha en una experiencia donde el vino, la cocina y la música dialogan con el paisaje.

Experiencia de cuatro pasos: brasas, vinos de altura y cocina patagónica en Cipolletti

Redacción Central

24 de marzo de 2026

Chiquín Fuegos y Cocina será escenario de una experiencia gastronómica de cuatro pasos organizada por Late Patagonia, donde los vinos y los sabores se combinan en una propuesta pensada para el disfrute.

El waffle como ritual que cada marzo vuelve a unir culturas

Redacción Central

25 de marzo de 2026

Entre tradición nórdica, herencia religiosa y reinvención culinaria, el 25 de marzo celebra a uno de los íconos más versátiles de la cocina global.

Popeye tenía razón: la espinaca celebra su día y pide revancha en la mesa

Redacción Central

26 de marzo de 2026

De ícono pop a ingrediente de alta cocina, la espinaca deja atrás su fama escolar y se reinventa con elegancia, sabor y carácter. Cada 26 de marzo, el calendario la invita a salir del costado del plato y ocupar el centro con orgullo.

De la cancha a la mesa: Lautaro Martínez apuesta fuerte a la gastronomía en Mendoza

Redacción Central

26 de marzo de 2026

El delantero de la Selección argentina y Agustina Gandolfo expanden su universo gourmet con la llegada de Coraje a tierras mendocinas, un proyecto que combina cocina, vino y paisaje en clave de experiencia.