El próximo jueves 7 de diciembre a las 20:30 horas, el Terrazas Resto del Apart Hotel Illia 121 en Neuquén Capital se convertirá en el escenario perfecto para el V Encuentro de Vinos, una experiencia culinaria única que fusiona la excelencia de la gastronomía con la distinguida selección de vinos de la reconocida Bodega Moschini.
Noticias05 de diciembre de 2023
Redacción Central
El menú, cuidadosamente elaborado para deleitar los paladares más exigentes, ofrece una variada selección de platos exquisitos que armonizan a la perfección con los destacados vinos de la bodega. Entre las opciones disponibles se encuentran:
1. PECETO: Bresaola de peceto ahumada con ensalada de melón
Una entrada que combina la suavidad del peceto con la intensidad ahumada de la bresaola, realzada por la frescura de la ensalada de melón.
2. VACÍO: Empanada de vacío cortada a cuchillo
Una deliciosa empanada que resalta la jugosidad y el sabor único del vacío, preparada con la maestría de un corte a cuchillo.
3. ROAST BEEF: Salchicha asada con crema de pimientos
Un plato principal que fusiona la tradición del roast beef con la creatividad de una crema de pimientos, creando una combinación de sabores inigualable.
4. MATAMBRE: Medallón de matambre gratinado
Un matambre tierno y sabroso, presentado en forma de medallón y gratinado para agregar una capa adicional de textura y sabor.
5. ENTRAÑA: Bifecitos de entraña al disco con chimichurri
La entraña, cocida a la perfección en el disco, se sirve con un chimichurri que resalta sus sabores auténticos.
Postre: Tarta de dulce de leche, laurel y pasas de uva
Una tentadora tarta que combina la dulzura del dulce de leche con la frescura del laurel y el toque jugoso de las pasas de uva.
Todo este festín de sabores estará acompañado por la distinguida variedad de vinos de Bodega Moschini, una selección que resalta la calidad y la tradición vitivinícola de la región.
La cita es en el Terrazas Resto del Apart Hotel Illia121, donde cada comensal podrá disfrutar de esta experiencia única por un valor de $10.000 por persona. Un encuentro imperdible para los amantes de la buena mesa y los vinos de alta calidad. No dejes pasar la oportunidad de vivir una velada inolvidable que celebra la perfecta armonía entre la gastronomía y la enología en el corazón de Neuquén.
Para asegurar un lugar en esta experiencia gastronómica única, se recomienda realizar las reservas a través de WhatsApp al número 2996 218849. La capacidad es limitada, y aquellos que aseguren su participación podrán disfrutar de una velada exclusiva llena de sorpresas culinarias y degustaciones de vinos de la más alta calidad.
Con una propuesta que visibiliza y acerca a quienes cosechan su materia prima, la marca cuenta las historias de quienes producen los insumos frescos que alimentan a millones de argentinos.
La Expo se desarrollará en el Centro de Convenciones Córdoba “Brigadier Juan Bautista Bustos”, promoviendo las economías regionales de todo el país y generando una gran contribución laboral y de recursos a la provincia.
Una innovadora propuesta ha surgido en una estación de servicio en General Roca, Río Negro, que ha captado la atención tanto de los habitantes locales como de los viajeros que hacen escala en la ciudad. Se trata de un revolucionario sistema de atención que incorpora un robot "mozo del futuro" para colaborar en la entrega de pedidos a los comensales.
Casino Magic está a punto de hacer historia en el mundo de la coctelería y la gastronomía con la primera edición de la Expo Cocktail & BarFest.
El 7 de noviembre, la Bodega Trivento abrirá sus jardines para recibir una nueva edición del festival sostenible que celebra el vino, la gastronomía y el compromiso social. Nueve bodegas mendocinas invitan a disfrutar de un atardecer con sentido, donde cada copa brinda por la educación y el futuro.
En la feria Pro Wein de San Pablo, seis bodegas desplegaron sus etiquetas y reafirmaron la identidad del vino neuquino: una fusión de viento, tierra y carácter patagónico que conquista nuevos horizontes.
El próximo jueves 6 de noviembre, Chiquín Fuegos & Cocina junto a Late Patagonia presentan una nueva experiencia gastronómica con la bodega Familia Schroeder. Una cena maridaje de cuatro pasos que invita a descubrir los aromas, sabores y texturas que definen la identidad patagónica.
Maichef nació en Argentina para transformar una cena en casa en una experiencia gastronómica completa: un chef profesional llega con los ingredientes, cocina, sirve y deja todo impecable. Un lujo accesible que combina la calidez del hogar con el encanto de un restaurante.
El 7 de noviembre el calendario invita a brindar por una cepa noble, de taninos sedosos y alma viajera. Desde Mendoza hasta la Patagonia, Sottano, Rosell Boher y Familia Schroeder presentan versiones que combinan elegancia, equilibrio y sentido de lugar.
