Redacción Central
El menú, cuidadosamente elaborado para deleitar los paladares más exigentes, ofrece una variada selección de platos exquisitos que armonizan a la perfección con los destacados vinos de la bodega. Entre las opciones disponibles se encuentran:
1. PECETO: Bresaola de peceto ahumada con ensalada de melón
Una entrada que combina la suavidad del peceto con la intensidad ahumada de la bresaola, realzada por la frescura de la ensalada de melón.
2. VACÍO: Empanada de vacío cortada a cuchillo
Una deliciosa empanada que resalta la jugosidad y el sabor único del vacío, preparada con la maestría de un corte a cuchillo.
3. ROAST BEEF: Salchicha asada con crema de pimientos
Un plato principal que fusiona la tradición del roast beef con la creatividad de una crema de pimientos, creando una combinación de sabores inigualable.
4. MATAMBRE: Medallón de matambre gratinado
Un matambre tierno y sabroso, presentado en forma de medallón y gratinado para agregar una capa adicional de textura y sabor.
5. ENTRAÑA: Bifecitos de entraña al disco con chimichurri
La entraña, cocida a la perfección en el disco, se sirve con un chimichurri que resalta sus sabores auténticos.
Postre: Tarta de dulce de leche, laurel y pasas de uva
Una tentadora tarta que combina la dulzura del dulce de leche con la frescura del laurel y el toque jugoso de las pasas de uva.
Todo este festín de sabores estará acompañado por la distinguida variedad de vinos de Bodega Moschini, una selección que resalta la calidad y la tradición vitivinícola de la región.
La cita es en el Terrazas Resto del Apart Hotel Illia121, donde cada comensal podrá disfrutar de esta experiencia única por un valor de $10.000 por persona. Un encuentro imperdible para los amantes de la buena mesa y los vinos de alta calidad. No dejes pasar la oportunidad de vivir una velada inolvidable que celebra la perfecta armonía entre la gastronomía y la enología en el corazón de Neuquén.
Para asegurar un lugar en esta experiencia gastronómica única, se recomienda realizar las reservas a través de WhatsApp al número 2996 218849. La capacidad es limitada, y aquellos que aseguren su participación podrán disfrutar de una velada exclusiva llena de sorpresas culinarias y degustaciones de vinos de la más alta calidad.
