ABRE SUS PUERTAS “KANSAS NORDELTA”

El sueño de Carlos Demirdjian se hizo realidad hace 24 años, abriendo su primer local en Av. del
Libertador 15089, San Isidro. Apasionado de la Cocina Americana Contemporánea, Demirdjian
decidió importarla a nuestro país, dando origen al primer eslabón de la reconocida cadena de
restaurantes KANSAS, American Cuisine que desde entonces se ha convertido en un ícono culinario, expandiendo su presencia a diferentes puntos de la Ciudad de Bs. As. y el conurbano bonaerense.
En KANSAS NORDELTA, el común denominador es lograr que cada visitante se sienta inmerso en la
armonía del entorno. Sus extensos aleros acogen un paisaje cautivador y sus muros de piedra de
diferentes niveles se funden armoniosamente con amplias superficies vidriadas, potenciando la
transparencia de los espacios. En el ingreso su fuente con juego de luces da la bienvenida, mientras
que en la galería exterior del salón principal se disponen una barra y mesas al borde de un espejo de
agua. Tres patios con árboles se suman como transición al interior, transformando el lugar en una
experiencia gastronómica única gracias a su arquitectura y decoración.

“Estamos muy contentos con la apertura de Nordelta y poder sumarnos a la ruta gastronómica de
excelencia de la zona. Contamos con una capacidad para 384 comensales, estacionamiento para 180
vehículos y para los amantes del vino una cava con una amplia variedad de etiquetas. Hemos
incorporado además, la posibilidad de cerrar un espacio para un máximo de 50 personas, destinado a
eventos privados” resaltó el director de desarrollo de KANSAS, Agustín Demirdjian.
“Como en todos nuestros locales, la cocina abierta se destaca por su transparencia característica. Los
platos se distinguen por la calidad de sus ingredientes, ya que mantenemos una estrecha relación
con nuestros proveedores, asegurándonos los mejores productos frescos disponibles en el mercado”,
agrega su director.

Entre sus especialidades se presentan: ”Houston's Barbecue Ribs", un sabroso costillar de cerdo
asado a fuego lento, aderezado con su salsa barbacoa y acompañado de papas fritas, coleslaw o papa
rellena; "Arizona Pasta", una exquisita selección de penne rigatti al dente importada directamente
desde Italia, la cual se sirve con salsa Alfredo (tomates cherry, pollo y una selección de especias
provenientes del estado de Arizona en los Estados Unidos). Para el postre, "Five Nut Brownie", un
brownie casero preparado con cinco variedades de nueces y maní, acompañado de un suave helado
de vainilla y "Key Lime Pie", una exquisita tarta de lima servida con crema batida.
En cada uno de sus locales, KANSAS ha logrado construir un ambiente singular y acogedor, con una
personalidad distintiva y un enfoque especial en la elección de materiales y el diseño interior. Esto
asegura una experiencia gastronómica auténtica en todos los establecimientos de la cadena.

En estos 24 años, el crecimiento de KANSAS ha sido notable. A aquel local de San Isidro se han
sumado: KANSAS City (Av. Santa Fe 1946, CABA); Palermo (Av. del Libertador 4625, CABA); Pilar (Ruta
Panamericana Kilómetro 43,5); Al Río (Av. del Libertador 105, Vicente López) y Parque Leloir (Martín
Fierro 3361, Udaondo, Ituzaingó) y Pick Up Point (Araoz 991, CABA) y su nuevo eslabón: KANSAS
Nordelta (Avenida Agustín M. García 6550, Tigre).

Acerca de KANSAS American Cuisine: Kansas rinde homenaje así a la tradicional comida americana
en todos sus locales, ofreciendo a diario una inigualable experiencia culinaria. De origen nacional,
pertenece al grupo familiar gastronómico Bistro, dedicado a la gastronomía desde 1999. Es un
restaurante de alta cocina, comida fusión que asimila diferentes sabores de todo el mundo con la
cocina de los Estados Unidos, combinando de forma innovadora salsas y condimentos. Se destaca
por sus espacios cuidados, calidad del servicio y la mejor cocina americana del país.