Hoy, en el mundo, la calidad es sinónimo de excelencia. Y los parámetros para medirla, muchas veces están indicados por normas que deben alcanzar los productos.
Noticias 17 de julio de 2017 Redacción
En todas las industrias se repite el mismo fenómeno. Las elecciones de la gente apuntan directamente a las compañías que cumplen estos requisitos que, hoy, son invaluables.
En este sentido, Bodega Familia Schroeder se enorgullece de contarles sobre las Certificaciones de Calidad que ha alcanzado recientemente tanto en Finca como en Procesos y en Turismo.
Fincas - Materia Prima
Recientemente, obtuvimos la GLOBALGAP (GAP: Good Agricultural Practices) es un estándar de conformidad entre los productores y clientes. Esta, representa hoy la certificación más adoptada en el mundo.
Procesos - Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria (SGIA)
Obtuvimos también uno de los más altos estándares desarrollados por la Organización Internacional de Normalización sobre la seguridad alimentaria durante el transcurso de toda la cadena de suministro, la ISO22000:2005, derivada de la norma ISO 9000.
En el año 2007 la bodega se convierte en la primera en Patagonia que alcanza ese logro. Actualmente en la Argentina existen 13 Bodegas Certificadas con esta Norma.
Directrices en Gestión Turística para Bodegas (SACT)
El SACT es una estrategia llevada a su nivel operativo, orientada hacia la difusión de la calidad, tanto en la prestación de los servicios como en el cuidado ambiental, a través de la promoción de prácticas efectivas para el uso racional de los recursos y la mejora continua.
Entre los objetivos específicos del SACT encontramos:
internacionales de calidad, preservando la sustentabilidad social, económica, cultural y
ambiental;
En diciembre de 2016, la Bodega ha certificado también este programa.
Así es como Bodega Familia Schroeder demuestra, una vez más, su interés en perseguir la excelencia. Poniendo la mayor dedicación en cada área y en cada instancia del proceso de desarrollo de todos sus productos.
En un rincón remoto del mundo, donde el clima seco y frío desafía las expectativas, se encuentra La Patagonia, Argentina, emergiendo como uno de los destinos vinícolas más fascinantes y exquisitos del cono sur del planeta. En medio de vientos que alcanzan velocidades sorprendentes de hasta 200 km/h, esta región ha logrado establecerse como un epicentro de viticultura de clase mundial.
Considerado uno de los mejores vinos por Capital Gazette, la publicación originaria de Maryland en la columna de los expertos Patrick Darr y Tom Marquardt.
El reconocido chef Nahuel Sepúlveda, embajador de la cocina neuquina, se prepara para participar en la 21° Fiesta Nacional del Chivo en Malargüe, Mendoza, un evento que celebra la riqueza gastronómica de la región. El encuentro se llevará a cabo del 9 al 12 de febrero, y Sepúlveda, oriundo de Chos Malal, promete sorprender con su propuesta culinaria.
El jueves 1 de febrero a las 20:30 horas, el restaurante del Apart Hotel Illia 121 se transformará en el escenario de una velada gastronómica única con el evento "Sabores de Arroces & Vinos en Terrazas". Este acontecimiento se erige como una parte esencial del 7° Encuentro de Vinos en Terrazas del establecimiento, resaltando la participación especial de la reconocida Bodega Familia Schroeder.
El fervor por el vino se encuentra en su punto máximo con la llegada del Primer Mercado de Vinos, un evento imperdible para los entusiastas y conocedores de esta noble bebida. Con una propuesta que combina degustaciones selectas, música en vivo, arte y una exquisita oferta gastronómica, esta cita promete ser un deleite para los sentidos.
El próximo jueves 18 de abril a las 20:30 horas, los amantes del buen vino y la alta gastronomía tienen una cita imperdible en Terrazas Resto del Apart Hotel Illia 121. Bajo el título "Ahumados & Malbec", este evento promete deleitar los paladares más exigentes con una exquisita selección de vinos y platos cuidadosamente elaborados.
Destacados chefs de la región se preparan para deleitar los paladares más exigentes en el evento "Junín Cocina", dos noches dedicadas a la alta cocina y la solidaridad. Este exclusivo encuentro gastronómico se llevará a cabo los días 26 y 27 de abril en el icónico restaurante Ruca Hueney de Junín de los Andes, con el propósito de recaudar fondos para la Biblioteca Gregorio Álvarez.
Mostaza, una de las cadenas de comida rápida más reconocidas en Argentina, está a punto de abrir las puertas de su última sucursal en la provincia de Neuquén. Con la promesa de ofrecer una experiencia gastronómica única, el nuevo local ubicado en calle Perticone 215, promete ser un punto de encuentro para los amantes de la buena comida y el ambiente familiar.
Más de 350 personas se dieron cita en un evento que prometía ser un festín para los sentidos: el Encuentro de Gastronomía y Producción Regional de Neuquén. Empresarios, emprendedores, trabajadores y estudiantes del sector gastronómico se congregaron con un objetivo común: impulsar y fortalecer el ámbito culinario, especialmente aquel relacionado con el turismo.
