El Sandwichito

El viernes 6 de noviembre, Chacras de Valentina realizará la séptima edición del encuentro en el Apart Hotel Rivadavia 815. Habrá degustaciones de vinos de la Patagonia y Mendoza, música, arte y charlas con sommeliers.

La bodega jujeña presenta una línea integrada por un Chardonnay, un Sauvignon Blanc y un Rosé, producidos íntegramente en la provincia. El proyecto demandó cinco años de pruebas y desarrollo y abre una nueva categoría dentro de la vitivinicultura local.

De papa, ricota, calabaza o espinaca, esta pasta renueva cada mes su lugar en el menú. Con salsa de tomate, pesto o un estofado, las variantes invitan a preparar los ñoquis en casa y compartir la mesa a modo de ritual.

El Festival de Gin comienza este viernes en el Parque del Este y continúa el sábado, de 19 a medianoche. Habrá destilerías, gastronomía y música en vivo, con entrada libre y gratuita.

Chiquín Fuegos & Cocina junto a Late Patagonia ofrecerán un menú maridado con etiquetas de la bodega Sánchez Carrillo. Será el jueves 5 de noviembre con música en vivo.