Historia, comidas y tragos se fusionan para brindar una experiencia única en Neuquén.
Noticias21 de enero de 2020 Redacción: Jaaqui Herrera / Prod: AMas
Hablamos con María Florencia Juárez Jozami, relacionista pública y una de las creadoras de Drinks&Co, para que nos cuente la historia de tres propuestas diferentes unidas por un secreto.
Hagamos un viaje en el tiempo. Existió una época en donde la venta de bebidas alcohólicas estaba prohibida en Estados Unidos. En 1920 la ´Ley Seca´, significó la ilegalización de la fabricación, transporte, importación, exportación y la venta de alcohol.
Esos eventos inspiraron a la creación de “1920. Caffé y aperitivo” , pero estos no son tiempos de quedarse con las ganas de probar cosas nuevas, y en esta ocasión, esta propuesta ofrece un bar orientado al servicio de coctelería y gastronomía italiana. El espacio está ubicado en Juan B. Justo 113, y “es un lugar más reservado para ir a comer, charlar y disfrutar de la cafetería que funciona de lunes a viernes de 8 a 00.30 y los sábados y domingos de 9 a 01 ”, expresó Florencia.
Pero la historia no termina ahí. Muchos bares clandestinos surgieron durante esa época, por lo tanto, mantener el secreto era fundamental para que no fueran descubiertos. Omertá, es la segunda propuesta, de la que solo miembros pueden ingresar. El significado de este término se entorna a la la ley del silencio utilizado por la mafia italiana, y se refiere al código de honor siciliano que prohíbe informar sobre las actividades consideradas asuntos que incumben a las personas implicadas.
Por ahora no podemos hablar mucho sobre este bar oculto, es por eso que te invitamos a que te acerques a averiguarlo por tu cuenta y te sorprendas con la ubicación.
Por otro lado y para terminar con las propuestas, Sauvage es un patio bar ubicado en Hipólito Yrigoyen 124, que ofrece una gastronomía orientada a compartir con amigos en un espacio chill out, buena música, buenos tragos y de tablas de mar, carnes, fiambres y quesos.
“Me encanta tratar con el cliente; conocer gente, crear momentos, espacios y experiencias únicas”, expresó Florencia y agregó que “cada vez que entro a estos tres lugares no caigo de lo que llegamos a crear junto a mi pareja, Nico Olmos y mi cuñado, Lele Olmos. Estoy contenta y orgullosa de que podamos llevar estos proyectos en Neuquén y que la gente se lleve el factor sorpresa es muy gratificante”.
Fotos: Lucas Trujillo y Luciano Cabrera
Con una propuesta que visibiliza y acerca a quienes cosechan su materia prima, la marca cuenta las historias de quienes producen los insumos frescos que alimentan a millones de argentinos.
La Expo se desarrollará en el Centro de Convenciones Córdoba “Brigadier Juan Bautista Bustos”, promoviendo las economías regionales de todo el país y generando una gran contribución laboral y de recursos a la provincia.
Una innovadora propuesta ha surgido en una estación de servicio en General Roca, Río Negro, que ha captado la atención tanto de los habitantes locales como de los viajeros que hacen escala en la ciudad. Se trata de un revolucionario sistema de atención que incorpora un robot "mozo del futuro" para colaborar en la entrega de pedidos a los comensales.
Casino Magic está a punto de hacer historia en el mundo de la coctelería y la gastronomía con la primera edición de la Expo Cocktail & BarFest.
Se acerca el 18 de agosto, cuando el mundo brinda por una de las cepas más delicadas y fascinantes. El Pinot Noir, con su frescura, sutileza y personalidad única, conquista tanto en espumosos como en tintos de perfil refinado. En Argentina, su historia se reinventa entre viñedos de altura y manos que lo elaboran con arte.
El Día Mundial del Pinot Noir encuentra en el Rosell Boher Rosé un homenaje perfecto: un espumante 100 % Pinot Noir del Valle de Uco que combina frescura, elegancia y burbujas de fina persistencia.
Este 18 de agosto la ciudad de Neuquén se vistió de gala para honrar al Pinot Noir, la cepa insignia de la Patagonia. El Centro de Convenciones Domuyo fue sede del Encuentro de Profesionales y Técnicos de la Industria Vitivinícola, que reunió a referentes del sector a nivel nacional y regional.
El próximo 23 de agosto, Villa El Chocón será anfitriona de la primera edición de Neuquén al Plato. En el restaurante URO, el público podrá disfrutar de un menú con identidad regional creado por reconocidos chefs, maridado con vinos patagónicos y acompañado por experiencias culturales, turísticas y artísticas. La entrada será libre y gratuita.
Con harina de nuez, dulce de leche y un delicado baño de chocolate blanco, la creación de Chacra Los Retamos (El Hoyo, Chubut) conquistó al jurado del Mundial del Alfajor en Costa Salguero.
