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Alimentos Naturales03 de enero de 2019Redacción CentralRedacción Central
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Cada 10 de noviembre, Argentina celebra sus costumbres en homenaje al nacimiento de José Hernández, autor del Martín Fierro. Pero la tradición también se sirve en la mesa: asado, empanadas, locro, humita, tortas fritas y mate forman parte de una cocina que cambia de una región a otra y se transmite de generación en generación.