Con este fresquete lo bien que nos vendrían unos buenos sorrentinos, no?! Te presentamos a los chicos de "Qué Pesto Pastas" que pueden resolver nuestro antojo.
Noticias19 de octubre de 2018 Producción: Analía Mas/Redacción: Gracia Martin
Si bien es verdad que no hay pastas como las de la abuela, dígame cuántos de nosotros tenemos tiempo para ponernos a amasar usando su receta?
Por suerte hay quienes se dedican a eso, a hacer pastas como las de la "nona" y las podemos comprar hechas. Ellos son los chicos de "Qué Pesto Pastas".
La idea de una fábrica de pastas caseras nació en una juntada con dos amigos, nos cuenta Martín Zambelli, uno de sus creadores. Obvio, porque entre amigos siempre se amasan las mejores ideas.
Resulta que con Matías Mora, el chef del grupo, el año pasado habían hecho pastas junto a sus parejas para juntar plata. Les fue realmente bien, así que decidieron darle una forma más seria.
Así que después de un tiempo de hacerlo de manera informal, surgió la idea de buscar un lugar, un espacio donde hacer real el sueño de la fábrica propia. Ahí entra Nicolás Salerno, y este trío es quien decide encarar "Qué Pesto Pastas" con casa propia.
La fábrica está ubicada en Rio Senguer 1425 de Neuquén, donde producen raviolones, sorrentinos, lasañas, tallarines y ñoquis. Todo amasado por ellos mismos, "100 % artesanal y con mucha pasión" nos dice Martín.
Y mientras ya se nos empieza a hacer agua la boca, amplía "si yo tengo que recomendar alguna variedad siempre elijo raviolones de jamón, ricota y nuez o sorrentinos de jamón queso y albahaca... aunque la verdad todas han sido bien aceptadas".
Con este día gris y lluvioso el antojo crece pero nos falta el dato central: son como las pastas de la abuela?
Martín nos lo confirma: "son como las de las abuelas porque son extremadamente caseras y muchas recetas las heredamos de nuestras abuelas". Eso sí cada cual le da su toque y dedicación así que imagino que todas las pastas de las abuelas son incomparables".
Chau, nos fuimos a comprar una lasaña!
+ Info: Qué Pesto Pastas - Río Senguer 1425, Neuquén
Facebook: @QuePestoPastas
Producción: Analía Mas http://inneuquen.info/tarjetero/analia-mas
Redacción: Ma. Gracia Martin
Con una propuesta que visibiliza y acerca a quienes cosechan su materia prima, la marca cuenta las historias de quienes producen los insumos frescos que alimentan a millones de argentinos.
La Expo se desarrollará en el Centro de Convenciones Córdoba “Brigadier Juan Bautista Bustos”, promoviendo las economías regionales de todo el país y generando una gran contribución laboral y de recursos a la provincia.
Una innovadora propuesta ha surgido en una estación de servicio en General Roca, Río Negro, que ha captado la atención tanto de los habitantes locales como de los viajeros que hacen escala en la ciudad. Se trata de un revolucionario sistema de atención que incorpora un robot "mozo del futuro" para colaborar en la entrega de pedidos a los comensales.
Casino Magic está a punto de hacer historia en el mundo de la coctelería y la gastronomía con la primera edición de la Expo Cocktail & BarFest.
El sibarita nos cuenta que va a hacer este fin de semana largo y caluroso. Pasen y mójense.
El norte neuquino vive una de sus fiestas más importantes y convocantes. Música, baile, destrezas criollas y los mejores chivitos del mundo al asador.
Este viernes 22 de noviembre, los amantes de la buena comida y la música en vivo tendrán una cita imperdible en Cipolletti con la inauguración de una propuesta única organizada por Late Patagonia y Chiquín Fuego y Cocina.
Se ubicó en el puesto 30, convirtiéndose en el vino argentino mejor posicionado del ránking según la prestigiosa publicación internacional.
A partir del 14 de diciembre, la bodega de Maipú invita a vivir una experiencia gastronómica nocturna
