#CyberMonday

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    Trivento celebra: Germán Di Césare es el enólogo del año

    Redacción Central
    23 de junio de 2025

    El master of wine británico, Tim Atkin, distinguió a Germán Di Césare, director enológico de Bodega Trivento, como enólogo del año en su prestigioso informe “Special Report Argentina 2025”. El reconocimiento destaca su capacidad para combinar calidad, volumen y proyección internacional del Malbec argentino.

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    BUENOS AIRES | Brindis diplomático con sabor bien argentino

    Redacción Central
    30 de junio de 2025

    Un espumante rosado de Huentala Wines fue protagonista en la recepción por el 249° aniversario de la independencia de Estados Unidos, celebrada en la residencia oficial en Buenos Aires. El Sombrero Extra Brut Rosé Pinot Noir, elaborado en el Valle de Uco, fue elegido para brindar en un evento que reforzó los lazos culturales entre ambos países.

    Caviar vegano

    Sofisticación sin crueldad: el caviar vegano que desafía la tradición

    Redacción Central
    01 de julio de 2025

    El chef Alexis Gauthier creó el caviar vegano, un manjar refinado elaborado con algas y esferificación fría. Con sabor a mar y estética impecable, esta versión gourmet une sofisticación culinaria y responsabilidad ética, sin sacrificar especies en peligro de extinción.