
Enterate cómo integrarte en el reconocido grupo de chefs FICA (Federazione Italiana Cuochi - Argentina)
Enterate cómo integrarte en el reconocido grupo de chefs FICA (Federazione Italiana Cuochi - Argentina)
Te presentamos a los chefs que forman parte de FICA (Federazione Italiana Cuochi- Argentina), en septiembre del 2017.
(Por Julieta Sanchez) Jorge Irusta, vicepresidente de la Federazione Italiana Cuochi Argentina -FICA-, estuvo presente en San Pablo, Brasil, presentando productos regionales en el marco de la feria Equipotel. En una entrevista exclusiva para GURMETEANDO.INFO, Irusta nos cuenta cómo vivió la feria. ¿Querés saber cómo nos proyectamos internacionalmente?
A pocos kilómetros de la Ciudad de Buenos Aires, hay mesas que esperan con mantel de hule, porciones generosas y un trato que recuerda a la sobremesa en casa de los abuelos. En estos bodegones de campo, la tradición se sirve caliente, el tiempo parece detenerse y cada plato es una invitación a volver.
La bodega mendocina lanza una versión limitada de su Estate Malbec para celebrar un cuarto de siglo de trayectoria. Desde 1999, este vino se ha consolidado como un emblema del Malbec argentino, reconocido en todo el mundo por su fidelidad al terroir y su calidad constante.
La Asociación Rosarina de Sommeliers presenta el “Rosario Grand Tasting 2025”, una experiencia inédita que reunirá a referentes y amantes del vino en el Ros Tower Hotel. El encuentro, que se realizará el 26 de septiembre, promete instalar a la ciudad en el mapa enogastronómico argentino.
Neuquén se prepara para celebrar el festival donde cada bocado es verso: Confluencia de Sabores, edición 2025, vuelve los días 6 y 7 de septiembre en el Parque Jaime de Nevares, el escenario ideal para que la gastronomía neuquina se encuentre con quienes saben disfrutarla.
El Día Mundial del Pinot Noir encuentra en el Rosell Boher Rosé un homenaje perfecto: un espumante 100 % Pinot Noir del Valle de Uco que combina frescura, elegancia y burbujas de fina persistencia.