(Por Julieta Sanchez) Jorge Irusta, vicepresidente de la Federazione Italiana Cuochi Argentina -FICA-, estuvo presente en San Pablo, Brasil, presentando productos regionales en el marco de la feria Equipotel. En una entrevista exclusiva para GURMETEANDO.INFO, Irusta nos cuenta cómo vivió la feria. ¿Querés saber cómo nos proyectamos internacionalmente?
Ubicado dentro de un club barrial y lejos del circuito gastronómico habitual de CABA, El Tábano ofrece platos generosos de esencia casera, ideales para quienes buscan autenticidad, sabor y precios accesibles en la ciudad.
Chiquín Fuegos y Cocina invita a vivir una noche distinta en Cipolletti, donde las brasas se combinarán con vinos patagónicos de excelencia. Será una experiencia sensorial para celebrar el territorio y los sabores bien contados.
De Luján de Cuyo, el Finca Piedra Infinita Gravascal 2022 alcanzó la máxima calificación en el "Argentina 2025 Tasting Report" publicado por el reconocido crítico, convirtiéndose en orgullo nacional y elevando el estándar de los vinos de altura.
Durante este fin de semana largo, los salones del Loi Suites Chapelco Hotel se transforman en un auténtico templo culinario: “Fuego, humo y sabores” despliega una propuesta sensorial que fusiona ingredientes patagónicos, técnica refinada y memoria ancestral.
El nuevo restaurante fue inaugurado en la zona oeste de la ciudad; funcionará las 24 horas los fines de semana, generará más de 130 empleos y se abastecerá completamente con energía solar.