El cholar

Crujiente por fuera, suave por dentro y perfumado con especias, el falafel recorrió miles de kilómetros antes de instalarse en la gastronomía porteña. En el Día Internacional del Falafel, un recorrido por la historia de este clásico.

La histórica bodega mendocina presentó una promoción especial inspirada en la Selección argentina. Con etiquetas alusivas al Mundial, importantes sorteos y una fuerte apuesta al turismo del vino.

Con una propuesta que combina cocina regional y vinos seleccionados, Chiquín Fuegos & Cocina realizará una nueva edición de sus noches de maridaje. La experiencia, organizada junto a Late Patagonia, tendrá lugar el próximo jueves 18 de junio y ofrecerá un menú de cuatro pasos pensado para resaltar los sabores de la región.

Cada 18 de junio se celebra el Día Internacional del Sushi, una preparación que dejó de ser exclusiva de los restaurantes especializados para convertirse en una de las opciones favoritas para compartir, pedir a domicilio o disfrutar en salidas gastronómicas.

Con una propuesta disponible exclusivamente al mediodía del 21 de junio, Tomate celebrará el Día del Padre con un menú de pasos pensado para disfrutar en familia. La experiencia incluye copa de bienvenida, entradas para compartir, plato principal a elección y postre o café.