Finca Araucaria: de hobby a fábrica de ahumados
Finca Araucaria, la fábrica de ahumados ubicada en Villa Pehuenia, es un ejemplo de cómo un hobby puede convertirse en una actividad principal y exitosa. Desde hace 12 años, su dueño, Sebastian Mazuchelli, se dedica a la elaboración de ahumados de alta calidad, utilizando métodos artesanales y manuales. Lo que comenzó como un pequeño proyecto personal, hoy se ha convertido en una fábrica de más de 200 metros cuadrados que produce 600 kg de ahumados al mes.
Noticias01 de abril de 2023 inneuquen.info