Luigi Bosca invita a vivir una experiencia única junto a la chef Dolli Irigoyen y el referente de la cocina patagónica Pablo Buzzo, quienes fusionarán sus estilos ofreciendo una propuesta gastronómica única al pie del Cerro Chapelco. El evento se realizará el próximo sábado 15 de enero a las 21:00 hs en Terrazas del Refugio (Barrio Privado Las Pendientes S/N, Q8370 San Martin de los Andes, Neuquén)
Noticias14 de enero de 2022 A.MAS
Enmarcada por la belleza natural de Los Andes, Cocina de Inspiración conjugará los estilos de los cocineros argentinos en un menú de cinco pasos pensado en armonía con Luigi Bosca y su selección de etiquetas: Luigi Bosca ∙ Riesling ∙ Las Compuertas, Luigi Bosca De Sangre White Blend, Luigi Bosca De Sangre Cabernet Sauvignon y Luigi Bosca ∙ Brut Nature.
La cena comenzará con pan de nuez, girgolas y Merken seguidos por una entrada de Tartar de truchas y endivias. Los pasos iniciarán con un risotto de hongos y mousse de queso 4 esquinas, seguido por merluzón del Atlántico - Crema de Hinojos, Ciervo - Manzanas del Valle – Morillas y de postre Pavlova - Curd de limón - Frutos rojos.
El valor del menú completo con vinos y bebidas sin alcohol es de $8.000
Los cupos son limitados. Para más información y reservas: https://wa.link/u71uq7
Con una propuesta que visibiliza y acerca a quienes cosechan su materia prima, la marca cuenta las historias de quienes producen los insumos frescos que alimentan a millones de argentinos.
La Expo se desarrollará en el Centro de Convenciones Córdoba “Brigadier Juan Bautista Bustos”, promoviendo las economías regionales de todo el país y generando una gran contribución laboral y de recursos a la provincia.
Una innovadora propuesta ha surgido en una estación de servicio en General Roca, Río Negro, que ha captado la atención tanto de los habitantes locales como de los viajeros que hacen escala en la ciudad. Se trata de un revolucionario sistema de atención que incorpora un robot "mozo del futuro" para colaborar en la entrega de pedidos a los comensales.
Casino Magic está a punto de hacer historia en el mundo de la coctelería y la gastronomía con la primera edición de la Expo Cocktail & BarFest.
Esta noche, Chiquín Fuegos y Cocina se convierte en escenario de una experiencia que une alta gastronomía, etiquetas patagónicas y música en vivo. Una propuesta de cuatro pasos diseñada para celebrar los sentidos.
La bodega Antigal, cuna de tradición y vanguardia en Maipú, rinde homenaje a dos décadas de su vino más emblemático con el lanzamiento de UNO Malbec 20 Aniversario, una edición especial que combina historia, elegancia y la promesa de nuevos caminos.
En Palermo, el prestigioso chef Marcello Elefoso abre las puertas de un universo único: la primera barra omakase de Buenos Aires, distinguida por la Guía Michelin en 2024 y 2025. Con sólo diez lugares por noche, la propuesta rinde homenaje al mar argentino y a la tradición japonesa con un menú de 16 pasos que cambia según la pesca del día.
La provincia de Neuquén afianza su propuesta de enoturismo con un circuito que recorre desde grandes bodegas de exportación hasta proyectos boutique y artesanales. Degustaciones, almuerzos maridados, arte y naturaleza se combinan en una experiencia que invita a descubrir el vino patagónico en toda su expresión.
Del 10 al 12 de octubre, el Hotel Alto Traful se convierte en escenario de la novena edición de “Traful Invita”, un encuentro que fusiona sabores, vinos, música y paisaje patagónico en una experiencia única.
