Enmarcada por la belleza natural de Los Andes, Cocina de Inspiración conjugará los estilos de los cocineros argentinos en un menú de cinco pasos pensado en armonía con Luigi Bosca y su selección de etiquetas: Luigi Bosca ∙ Riesling ∙ Las Compuertas, Luigi Bosca De Sangre White Blend, Luigi Bosca De Sangre Cabernet Sauvignon y Luigi Bosca ∙ Brut Nature.
La cena comenzará con pan de nuez, girgolas y Merken seguidos por una entrada de Tartar de truchas y endivias. Los pasos iniciarán con un risotto de hongos y mousse de queso 4 esquinas, seguido por merluzón del Atlántico - Crema de Hinojos, Ciervo - Manzanas del Valle – Morillas y de postre Pavlova - Curd de limón - Frutos rojos.
El valor del menú completo con vinos y bebidas sin alcohol es de $8.000
Los cupos son limitados. Para más información y reservas: https://wa.link/u71uq7
