Luigi Bosca junto a Dolli Irigoyen y Pablo Buzzo en una cena de inspiración en el sur argentino

Enmarcada por la belleza natural de Los Andes, Cocina de Inspiración conjugará los estilos de los cocineros argentinos en un menú de cinco pasos pensado en armonía con Luigi Bosca y su selección de etiquetas: Luigi Bosca ∙ Riesling ∙ Las Compuertas, Luigi Bosca De Sangre White Blend, Luigi Bosca De Sangre Cabernet Sauvignon y Luigi Bosca ∙ Brut Nature.
La cena comenzará con pan de nuez, girgolas y Merken seguidos por una entrada de Tartar de truchas y endivias. Los pasos iniciarán con un risotto de hongos y mousse de queso 4 esquinas, seguido por merluzón del Atlántico - Crema de Hinojos, Ciervo - Manzanas del Valle – Morillas y de postre Pavlova - Curd de limón - Frutos rojos.
El valor del menú completo con vinos y bebidas sin alcohol es de $8.000
Los cupos son limitados. Para más información y reservas: https://wa.link/u71uq7