En el marco de la promoción de la gastronomía y los productos catrielenses, con el objetivo de “ir sumando paso a paso acciones que permitan posicionar a nuestra localidad como posible destino turístico”, Catriel estuvo presente en el encuentro regional “Descubriendo sabores”, que se llevó adelante durante el fin de semana, en Las Grutas.
Noticias24 de agosto de 2021 CF
En tal sentido, el destacado chef catrielense Juan Solorza presentó el plato “Panceta ahumada con miel especiada, girgolas crocantes y focaccia de centeno con salicornia”, elaborado con productos cien por ciento catrielenses.
“El evento fue una excelente oportunidad para mostrar al país nuestra gastronomía local, elaborada con productos que se generan directamente del plan de diversificación económica, impulsado por la Municipalidad de Catriel”, afirmó la Directora de Turismo Dianela Morán.
ENBHIGA es un Encuentro Bioceánico hispano-latino de Gastronomía, donde se presentan distintos productores locales y del país, para exhibir desde cartas gastronómicas sus creaciones.
Con cerca de 20 puestos, ENBHIGA presentó desde puestos cervezas artesanales, vinos, té, creaciones de cerámicas, madera, mates, lana, hasta alfajores, postres, frutas, verduras, y las comidas típicas de la región.
Contó con la presencia de treinta medios de comunicación de distintos puntos del país y autoridades municipales y provinciales que propiciaron un trabajo colaborativo interactuando con los gastronómicos, productores y emprendedores presentes.
“Descubriendo Sabores”, fue el tercer encuentro regional que se realizó en la Patagonia durante el 2021, en una apuesta que busca reunir lo mejor de la gastronomía, la producción y la comunicación social para potenciar el turismo.
“El factor gastronómico es de suma importancia, ya que forma parte de la cultura que define a una localidad no solo permiten degustar un plato sino también conocer la historia de un lugar”
Con una propuesta que visibiliza y acerca a quienes cosechan su materia prima, la marca cuenta las historias de quienes producen los insumos frescos que alimentan a millones de argentinos.
La Expo se desarrollará en el Centro de Convenciones Córdoba “Brigadier Juan Bautista Bustos”, promoviendo las economías regionales de todo el país y generando una gran contribución laboral y de recursos a la provincia.
Una innovadora propuesta ha surgido en una estación de servicio en General Roca, Río Negro, que ha captado la atención tanto de los habitantes locales como de los viajeros que hacen escala en la ciudad. Se trata de un revolucionario sistema de atención que incorpora un robot "mozo del futuro" para colaborar en la entrega de pedidos a los comensales.
Casino Magic está a punto de hacer historia en el mundo de la coctelería y la gastronomía con la primera edición de la Expo Cocktail & BarFest.
La bodega Antigal, cuna de tradición y vanguardia en Maipú, rinde homenaje a dos décadas de su vino más emblemático con el lanzamiento de UNO Malbec 20 Aniversario, una edición especial que combina historia, elegancia y la promesa de nuevos caminos.
La provincia de Neuquén afianza su propuesta de enoturismo con un circuito que recorre desde grandes bodegas de exportación hasta proyectos boutique y artesanales. Degustaciones, almuerzos maridados, arte y naturaleza se combinan en una experiencia que invita a descubrir el vino patagónico en toda su expresión.
Del 10 al 12 de octubre, el Hotel Alto Traful se convierte en escenario de la novena edición de “Traful Invita”, un encuentro que fusiona sabores, vinos, música y paisaje patagónico en una experiencia única.
El próximo jueves 18 de septiembre a las 21, la parrilla Chiquín Fuegos y Cocina propone una experiencia única: un menú maridado con etiquetas de la Bodega Salentein, acompañado de música en vivo. Organizado por Late Patagonia.
La localidad cordillerana se prepara para recibir la estación más colorida con la feria “Somos Semilla y Sabores Cordilleranos”. Gastronomía de autor, productos regionales, clases magistrales, música y sorteos confluirán en una cita única que une placer y compromiso ambiental.
