


Juanjo Larrondo, siempre nos invita A Volar !!!
Para muchos viajar es sinónimo de vacaciones. Para Juanjo, es mucho más importante. Conocé un poco mas de un nuevo integrante del equipo gurmetero!
Profesiones - Sommelier12 de julio de 2017
Martin Tardella
Nombre y Apellido: Juanjo Larrondo
Estado Civil/Hijos: Casado, 2 hijos
Lugar y cargo actual: Periodista freelance, creador de avolarblog.com
Trabajó en: Diario Ámbito Financiero, Bodega Del Fin del Mundo
Comida preferida: Asado
Algo que no te guste comer: todavía no existe!!
Un restaurante en el mundo: el que conoceré en el próximo viaje
Bebida preferida: Vino
Un tema musical: Hey Jude, The Beatles.
Una Red Social: Twitter
Un Libro: La tía Julia y el Escribidor de Mario Vargas Llosa
Una Película: Primera Plana
Un lugar para vacacionar: Fernando de Noronha, Brasil
Un deporte: Fútbol
Un hobby: Viajar!
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Alejandra Lopez Alfaro, Sommelier y amante de la comida casera.
Redacción
Profesiones - Sommelier19 de julio de 2017Su hobby está siempre relacionado con el buen comer y beber!




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