
Se trata de una propuesta artesanal que conjuga los saberes sobre las frutas de la región y lapasión por la pastelería.


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Regalá01 de julio de 2018 Redacción
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Se trata de una propuesta artesanal que conjuga los saberes sobre las frutas de la región y lapasión por la pastelería.

El próximo domingo 20 se celebra el Día del Padre en Argentina y es una buena oportunidad para compartir con papá los mejores vinos del país.

Como nos encanta degustar, nos hemos hecho “Degustadores profesionales” de nuestros competitivos productos regionales, tan conocidos en el resto del pais.



Late Patagonia y Chiquín Fuegos & Cocina organizan una velada especial para celebrar los sabores del mar y el vino argentino. Será una cena por pasos, con maridaje completo de Bodega Malma, música en vivo y cupos limitados, este jueves 15 de enero.

Cada 14 de enero, el pastrami —o pastrón— vuelve a ocupar el centro del plato. Curado, ahumado y cocido con paciencia, este clásico de raíz judía y alma centroeuropea encuentra en Argentina versiones artesanales que celebran el tiempo, la técnica y el sabor.

Clásico, creativo, irresistible. El choripán —símbolo absoluto de la parrilla argentina— tendrá su gran celebración este verano en una nueva edición de ChoriFest, una feria gastronómica a cielo abierto que combina tradición, versiones de autor y espíritu festivo.

La moderna parrilla ubicada en el subsuelo del hotel Mío Buenos Aires presenta un menú de nueve pasos que reinterpreta el fuego porteño desde la alta cocina, con carnes de excelencia de Muge y un maridaje especialmente curado por la bodega mendocina Luigi Bosca.

Menos cantidad, más intención. El vino entra en una nueva etapa donde conviven formatos disruptivos, estilos livianos, clásicos con prestigio y un mandato ineludible: ser sustentable. Radiografía gourmet de las tendencias que ya están redefiniendo la copa.





