La gran feria gastronómica llega este 19 y 20 de Octubre junto a más de 60 puestos de productores, gastronómicos, y clases de cocina a cargo de chefs invitados y productores regionales.
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Clásico, creativo, artesanal o de autor: el alfajor es mucho más que una golosina. En su día, una selección de cafés, pastelerías y restaurantes lo celebran con versiones que honran la tradición y se animan a reinventarla, bocado a bocado.
Buenos Aires | Rufino estrena su primera experiencia de alta parrilla por pasos junto a Muge y Luigi Bosca
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19 de enero de 2026La moderna parrilla ubicada en el subsuelo del hotel Mío Buenos Aires presenta un menú de nueve pasos que reinterpreta el fuego porteño desde la alta cocina, con carnes de excelencia de Muge y un maridaje especialmente curado por la bodega mendocina Luigi Bosca.
Mendoza | Una experiencia de verano con el sello de Susana Balbo
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20 de enero de 2026En Agrelo, al pie del Cordón del Plata, la bodega de la primera enóloga argentina despliega una propuesta que combina vinos de autor, cocina de fuegos, picnics al aire libre y experiencias enoturísticas.
Salta | Vinos de altura, montañas infinitas y el corazón de los Valles Calchaquíes
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22 de enero de 2026La Ruta del Vino de Salta conecta bodegas de altura, pueblos históricos y paisajes majestuosos, consolidando a la provincia como uno de los destinos vitivinícolas más atractivos del país.
Argentina celebra el Día Mundial del Chorizo: ritual de parrilla y ADN popular
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23 de enero de 2026Cada 23 de enero, el calendario gastronómico rinde homenaje a uno de los grandes protagonistas de la mesa argentina: el chorizo. Más que un embutido, es rito, encuentro y puerta de entrada a la liturgia del asado. En su versión más querida —el choripán— condensa historia, calle y sabor nacional.