El Mexicano

En el corazón de Villa Traful, uno de los tesoros de la provincia de Neuquén, la 12º edición del evento promete un fin de semana donde la alta cocina dialoga con la naturaleza en su estado más puro.

La bodega boutique neuquina, nacida como un proyecto entre amigos y hoy consolidada como empresa familiar, apuesta al potencial de Picún Leufú y se prepara para recibir visitantes con una propuesta que une vino, territorio y gastronomía.

Durante diez días, el país se convierte en una gran barra ibérica: tapas, vermut y cocina de autor reinterpretan la tradición española en más de 50 restaurantes y seis ciudades.

La séptima edición de la S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2026/2027 abre su convocatoria y pone en el centro de la escena a jóvenes talentos locales, invitándolos a transformar su identidad culinaria en una experiencia con proyección internacional.

En el Día Mundial de la Zanahoria, la pastelería celebra su versión más irresistible: la carrot cake, un clásico que transforma lo simple en sofisticación.