La Casa de Miriam

La Casa de Miriam abre sus puertas para que vos puedas disfrutar de la auténtica gastronomía libanesa en la ciudad de PLOTTIER. 

Esta es la PRIMER CASA EXCLUSIVAMENTE de gastronomía LIBANESA en toda la Patagonia, con recetas genuinas aprendidas por la tradición libanesa, elaboradas de forma totalmente casera.  

Si bien hay otros lugares que ofrecen comida árabe, ninguno se dedica únicamente a la gastronomía del Líbano. 

Por otra parte, el concepto de "un lugar de encuentro a puertas cerradas" es sumamente novedoso, ya que NO se trata de un restaurante a la carta, sino de abrir las puertas del hogar y compartir sobre la cultura y la tradición árabe-libanesa, con una elaborada gastronomía verdadera. 

Solamente se puede ir con reservas para el fin de semana. Como máximo se puede reservar hasta el día jueves, ya que la dupla emprendedora de amigas,  Miriam Zuain y  Mirta Wagner, ese mismo día compran los alimentos en Convidame y se ponen manos a la obra.

Convidame es un almacén naturista de Plottier, donde ellas compran todos aquellos productos "difíciles de adquirir", como la pasta de sésamo, esencias de azahar y rosas, entre otras cosas, fundamentales para su cocina.

El menú consiste en una entrada (mezze), un plato principal y postre. 

Si querés leer una entrevista de  Jorgelina Resa,  la dueña del almacén, lee esta nota.  Acá nos cuenta cómo surgió la idea del local, cómo se le ocurrió el nombre del almacén y los beneficios de las leches vegetales. Convidame está abierto a todo el público.

Si querés leer una exclusiva entrevista de Miriam Zuain, dueña de la casa, lee esta nota.  Acá vas a enterarte cuál es el uno de los típicos platos libaneses y conocer más sobre este lugar innovador.