Redacción Central
Rutini Wines amplió su portfolio con el lanzamiento de Trumpeter Low, una línea de vinos de baja graduación alcohólica compuesta por dos varietales: Malbec y Sauvignon Blanc. Ambos fueron elaborados con uvas de cosecha temprana provenientes del Valle de Uco, una técnica que permite obtener vinos más frescos, con mayor acidez natural y menor contenido de alcohol.
Desde la bodega explicaron que la nueva propuesta apunta a consumidores que buscan opciones más ligeras para diferentes momentos de consumo, sin perder la calidad ni la identidad de cada varietal.
"Con Trumpeter Low buscamos dar respuesta a una tendencia global de consumidores que prefieren vinos más frescos y de menor graduación alcohólica, sin resignar su expresión varietal", señaló Juan Pablo Murgia, enólogo de Rutini Wines.
Dos varietales con perfil fresco
El Trumpeter Low Malbec se caracteriza por sus aromas a frutas rojas, taninos suaves y un perfil equilibrado. Elaborado con uvas de altura del Valle de Uco, está pensado para servirse bien fresco y ofrecer una experiencia más liviana que la de un Malbec tradicional.
Por su parte, el Trumpeter Low Sauvignon Blanc resalta por sus notas cítricas, su marcada frescura y una acidez vibrante. La cosecha anticipada favorece la conservación de sus aromas y aporta un estilo ligero y expresivo.
Según Murgia, la cosecha temprana permite preservar la frescura natural de la uva y obtener vinos con menor graduación alcohólica sin necesidad de recurrir a procesos de desalcoholización.
Una tendencia que sigue creciendo
La incorporación de esta línea acompaña el crecimiento del segmento de bebidas con bajo contenido de alcohol. De acuerdo con datos de Kantar citados por la bodega, el 75% de los jóvenes argentinos manifiesta interés en reducir el consumo de alcohol y seis de cada diez consideran atractivas las alternativas de baja o nula graduación.
En ese contexto, los vinos Low Alcohol se posicionan como una categoría intermedia entre los vinos tradicionales y los desalcoholizados. A diferencia de estos últimos, alcanzan una graduación menor de manera natural gracias a la cosecha temprana de las uvas, lo que permite conservar la acidez, los aromas y el perfil propio del terroir.
Con niveles de alcohol que suelen ubicarse entre los 6 y los 9 grados, esta categoría gana cada vez más espacio entre quienes buscan vinos más livianos sin renunciar a la identidad de cada cepa.
