Con más de 188 mil opiniones, una clásica de la Avenida Corrientes se convirtió en el restaurante más comentado del planeta en la plataforma. Fundada en 1932, es un imán para turistas y un ritual intacto para los porteños.
19 de diciembre de 2025
Redacción Central
En el competitivo mapa gastronómico global, un emblema de Buenos Aires logró lo impensado: transformarse en el restaurante con mayor cantidad de reseñas en Google a nivel mundial. Con más de 188 mil recomendaciones —la mayoría con puntuación máxima—, una histórica pizzería de la Avenida Corrientes superó a nombres icónicos como Katz’s Delicatessen, en Nueva York, o el refinado Guy Savoy, en París.
El récord pertenece a Guerrín, fundada en 1932, cuando el Obelisco todavía no existía y la Corrientes comenzaba a forjar su identidad nocturna. A lo largo de más de nueve décadas, el local se consolidó como una parada obligada tanto para generaciones de porteños como para visitantes de todo el mundo, que hoy la posicionan con un promedio de 4,7 estrellas.
Más que una pizzería, Guerrín es parte del patrimonio cultural de la ciudad. Su horno encendido sin pausa y su mostrador siempre activo sostienen una liturgia gastronómica que atraviesa épocas y modas, y que muchos consideran sinónimo de “la mejor pizza de Buenos Aires”.
Un clásico que no pierde vigencia
La historia de Guerrín comienza con los genoveses Franco Malvezzi y Guido Grondona, pioneros en popularizar la pizza al molde en la ciudad. Desde entonces, la receta mantiene su esencia: masa amasada a mano, salsa casera elaborada con tomate perita, ajo, orégano, ají molido y sal, y una mozzarella que define su identidad.
La combinación infaltable de pizza y fainá sigue siendo la favorita del público. Los fines de semana, el ritmo se acelera y pueden llegar a salir hasta 1.500 pizzas por día, en una coreografía aceitada que forma parte del encanto del lugar.
Con este nuevo hito digital, Guerrín confirma que la tradición, cuando es auténtica, también puede convertirse en fenómeno global. Una pizzería de barrio que, sin proponérselo, terminó haciendo historia en el mundo entero.
Cena de autor, etiquetas patagónicas y una noche pensada para celebrar. “El Gran Baile” propone cerrar el año con una experiencia enogastronómica integral que combina cocina al fuego, maridajes cuidados y música en vivo en un escenario emblemático.
Con una carta especial para la fecha, Terrazas Café & Wine Bar, en Illia 121, ofrece una experiencia culinaria diseñada para acompañar la Nochebuena con identidad, calidad y calidez.
Con más de 188 mil opiniones, una clásica de la Avenida Corrientes se convirtió en el restaurante más comentado del planeta en la plataforma. Fundada en 1932, es un imán para turistas y un ritual intacto para los porteños.
Entre viñedos, copas que tintinean y el sol despidiéndose lento, Bodega Malma vuelve a proponer sus exclusivos atardeceres: una experiencia que combina vinos de excelencia, gastronomía de autor y música en vivo para cerrar el año —y abrir el próximo— de una manera inolvidable.
La marca colombiana abrió dos locales en la terminal aérea neuquina y suma su ritual cafetero a un aeropuerto que crece al ritmo de la energía, los viajes y el movimiento constante de la Patagonia productiva.
