La Guía Michelin, sinónimo de excelencia gastronómica, extiende ahora su mirada al mundo de la hospitalidad. En su primera edición para Argentina, distinguió a 15 hoteles por su diseño, autenticidad y experiencia sensorial con sabores incluidos.
24 de octubre de 2025
Redacción Central
Argentina suma un nuevo reconocimiento que celebra su arte de recibir. La Guía Michelin, célebre por coronar a los mejores restaurantes del planeta, presentó su nueva distinción para hoteles excepcionales: la Llave Michelin. Este sello honra a los alojamientos que transforman la estadía en una vivencia, donde el confort se entrelaza con la belleza y el sentido de lugar.
En esta primera selección, 15 hoteles argentinos fueron distinguidos entre más de 2.400 establecimientos de todo el mundo, marcando un hito para la hotelería nacional.
Chozos Resort: el lujo de habitar la montaña
Entre los destacados brilla Chozos Resort, en Alto Agrelo, Luján de Cuyo, una joya arquitectónica que se mimetiza con el paisaje mendocino. Nacido en plena pandemia, este proyecto liderado por Nicolás Armentano, junto a Armentano Desarrollos Inmobiliarios y Young Woo & Associates (Nueva York), propone una experiencia de descanso que une diseño contemporáneo, arte local y naturaleza.
El complejo, concebido por el artista Sergio Roggerone, despliega 15 villas y 4 glampings tipo “nidos de pájaro”, donde la piedra, la madera y la luz dialogan con el entorno andino. En su restaurante Barro Cocina, el territorio se sirve en cada plato: sabores simples, de raíz natural, que completan una experiencia sensorial plena.
La Llave Michelin: un nuevo estándar para la hospitalidad
Inspirada en las célebres Estrellas Michelin de la gastronomía, esta nueva distinción busca elevar el estándar global del hospedaje. Los hoteles son evaluados de forma anónima por expertos, que consideran cinco pilares:
-Ser un destino en sí mismo.
-Excelencia en diseño y arquitectura.
-Calidad en el servicio y confort.
-Autenticidad y personalidad.
-Experiencia memorable a precio justo.
Con esta edición inaugural, Argentina entra en el mapa de los destinos que conjugan lujo, identidad y calidez, y demuestra que la hospitalidad también puede tener sabor a tierra, arte y paisaje.
El próximo 14 de noviembre, la capital neuquina se suma por primera vez a la celebración federal que rinde homenaje al vino argentino. Degustaciones, maridajes, descuentos y recorridos urbanos invitan a descubrir el carácter patagónico de cada copa.
La bodega mendocina fue distinguida con el Premio Oro Internacional en Prácticas Sustentables por la red Great Wine Capitals. Un reconocimiento que celebra la unión entre ciencia, naturaleza y hospitalidad, y posiciona a la Argentina en el corazón del turismo del vino global.
Del 14 al 16 de noviembre, la ciudad será punto de encuentro de cocineros y amantes del sabor criollo. Más de 40 stands y un campeonato con cuatro categorías rendirán homenaje a la diversidad de empanadas argentinas, desde la neuquina de chivo y hongos hasta la tradicional tucumana de Famaillá.
Un vino nacido del encuentro entre dos mundos: Lui Wines, desde el corazón mendocino, y Acclaimed Wine Company, de Napa Valley. Alta Plata Malbec encarna la fusión entre la frescura de los Andes y la elegancia californiana, en una creación conjunta que celebra la amistad, la precisión y el arte del vino.
Neuquén se prepara para levantar sus copas en la quinta edición de Confluencia de Cervezas, un encuentro que reunirá más de 20 cervecerías, música en vivo y propuestas gastronómicas en el Parque Jaime de Nevares. Habrá además un tour cervecero para quienes deseen adentrarse en el corazón de las fábricas artesanales.
