La Guía Michelin, sinónimo de excelencia gastronómica, extiende ahora su mirada al mundo de la hospitalidad. En su primera edición para Argentina, distinguió a 15 hoteles por su diseño, autenticidad y experiencia sensorial con sabores incluidos.
24 de octubre de 2025
Redacción Central
Argentina suma un nuevo reconocimiento que celebra su arte de recibir. La Guía Michelin, célebre por coronar a los mejores restaurantes del planeta, presentó su nueva distinción para hoteles excepcionales: la Llave Michelin. Este sello honra a los alojamientos que transforman la estadía en una vivencia, donde el confort se entrelaza con la belleza y el sentido de lugar.
En esta primera selección, 15 hoteles argentinos fueron distinguidos entre más de 2.400 establecimientos de todo el mundo, marcando un hito para la hotelería nacional.
Chozos Resort: el lujo de habitar la montaña
Entre los destacados brilla Chozos Resort, en Alto Agrelo, Luján de Cuyo, una joya arquitectónica que se mimetiza con el paisaje mendocino. Nacido en plena pandemia, este proyecto liderado por Nicolás Armentano, junto a Armentano Desarrollos Inmobiliarios y Young Woo & Associates (Nueva York), propone una experiencia de descanso que une diseño contemporáneo, arte local y naturaleza.
El complejo, concebido por el artista Sergio Roggerone, despliega 15 villas y 4 glampings tipo “nidos de pájaro”, donde la piedra, la madera y la luz dialogan con el entorno andino. En su restaurante Barro Cocina, el territorio se sirve en cada plato: sabores simples, de raíz natural, que completan una experiencia sensorial plena.
La Llave Michelin: un nuevo estándar para la hospitalidad
Inspirada en las célebres Estrellas Michelin de la gastronomía, esta nueva distinción busca elevar el estándar global del hospedaje. Los hoteles son evaluados de forma anónima por expertos, que consideran cinco pilares:
-Ser un destino en sí mismo.
-Excelencia en diseño y arquitectura.
-Calidad en el servicio y confort.
-Autenticidad y personalidad.
-Experiencia memorable a precio justo.
Con esta edición inaugural, Argentina entra en el mapa de los destinos que conjugan lujo, identidad y calidez, y demuestra que la hospitalidad también puede tener sabor a tierra, arte y paisaje.
El legado de la familia Arizu se embotella en una nueva expresión de elegancia y equilibrio. En Finca El Paraíso, Luigi Bosca reveló la añada 2022 de Paraíso, un vino que resume 125 años de historia y celebra la herencia de cuatro generaciones dedicadas a custodiar los mejores viñedos de Mendoza.
Una alianza inesperada fusiona dos íconos del sabor: el pollo frito más famoso del mundo y el snack más intenso del mercado. KFC y Doritos se unen para crear una experiencia tan crujiente como irresistible.
El jueves 23 de octubre, Late Patagonia invita a una cena maridaje junto a Bodega Miras en las instalaciones de Chiquín Fuegos & Cocina. Una velada sensorial que unirá sabores, vinos y música en vivo con saxofón a cargo de Fabio Balbarrey.
Con vinos de autor y espíritu innovador, Salute, Magia de Uco y Viña Alta se abren camino en Perú. Más de 5.000 botellas viajan desde Mendoza hacia Lima, Cusco y otros destinos, en un nuevo capítulo del vino argentino que se expande con identidad y elegancia.
La Guía Michelin, sinónimo de excelencia gastronómica, extiende ahora su mirada al mundo de la hospitalidad. En su primera edición para Argentina, distinguió a 15 hoteles por su diseño, autenticidad y experiencia sensorial con sabores incluidos.
