Redacción Central
El sabor de la tierra se encuentra con la potencia del vino en una nueva edición de Carne & Vino, una experiencia gastronómica que ya se volvió ritual para los amantes del buen comer. Este jueves 19 de junio a las 21, Chiquín Fuegos y Cocina, junto a Late Patagonia y Bodega Sánchez Carrillo, invitan a una velada única donde los protagonistas serán el fuego, los sabores intensos y el maridaje perfecto.
El evento se desarrollará frente a la caminera de Cipolletti, y propone una cena de cuatro pasos que arranca con una bruschetta de pan de campo con escabeche de trucha ahumada, acompañada por un vino Simbología Gran Corte Malbec - Franc. Le sigue una entrada sutil y envolvente: crep de queso con salsa de vino blanco, escoltada por un Demonium Blend Cabernet Sauvignon - Franc.
Como plato principal, se servirá un lomo en camisa de panceta con cremoso de hierbas, maridado con Jorge Gabriel Cabernet Sauvignon - Malbec, y el cierre dulce llegará con un mouse de limón artesanal, junto al fresco La Mancha Sauvignon Blanc - Viognier.
La propuesta tiene un valor de $50.000 por persona, con cupos limitados, lo que garantiza una experiencia íntima y cuidada. Las reservas pueden realizarse por WhatsApp al 299 462 0740.
Para quienes saben que la buena mesa es también un arte, Carne & Vino ofrece mucho más que una cena: es un encuentro con los sentidos, una celebración del sabor y una excusa perfecta para brindar bajo las estrellas.
