El 31 de mayo y el 1 de junio, Paso de la Patria será epicentro de una celebración que fusiona gastronomía, música y cultura regional, destacando el estofado como plato emblemático.
19 de mayo de 2025
Redacción Central
Paso de la Patria, en la provincia de Corrientes, se prepara para recibir a visitantes y locales en la sexta edición de la Fiesta del Estofado, que se llevará adelante el sábado 31 de mayo y domingo 1 de junio en el tradicional Médano Histórico.
La localidad, que se caracteriza por su gran tradición pesquera, se prepara para celebrar una de sus festividades más sabrosas.
A orillas del majestuoso río Paraná, este rincón correntino atrae cada año a miles de amantes del dorado, quienes disfrutan de sus playas, su ambiente familiar y su legado histórico ligado al agua y la pesca.
Durante los dos días de festejo, se podrá disfrutar de una gran competencia gastronómica donde cocineros de toda la región prepararán sus mejores versiones de estofado, con recetas tradicionales y otras más innovadoras. El aroma y los sabores inundarán el predio mientras el jurado degusta y evalúa cada preparación.
Además de la propuesta culinaria, la fiesta contará con una variada grilla de espectáculos musicales para todos los gustos.
La Fiesta del Estofado se consolida como un evento que celebra la riqueza gastronómica y cultural del litoral argentino, ofreciendo una experiencia única para los amantes de la cocina tradicional y las costumbres regionales.
La histórica bodega argentina sorprende al mercado con una propuesta innovadora: su clásico espumante Extra Brut ahora se presenta en lata de 355 ml, un formato versátil que invita a celebrar con frescura y autenticidad, sin perder la sofisticación de siempre.
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El próximo jueves 2 de octubre, Chiquín Fuegos y Cocina abrirá sus puertas a una experiencia sensorial organizada por Late Patagonia, que reunirá vinos de autor, cocina de excelencia y música en vivo. La propuesta contará con la presencia del enólogo Jorge Sánchez Carrillo y un menú de pasos especialmente diseñado para resaltar cada etiqueta.
El ritual argentino del asado encontró su altar en Palermo y fue reconocido por TripAdvisor como el mejor restaurante de fine dining del planeta. Fogón Asado transforma brasas y cortes en un banquete de nueve pasos, maridado con grandes vinos y un relato que seduce a los sentidos.
